1、大米150克、香蔥30克、薄脆一張、牛奶1杯、清水適量。
2、香蔥洗淨切末、薄脆捏成小塊備用。
3、大米淘洗乾淨，加入適量清水煮開。
4、轉文火，煮到大米軟爛。
5、加入牛奶，轉旺火煮開。
6、關火，加入香蔥末、薄脆拌勻即可。
1、在案板上撒上面粉，加入泡打粉、酵母和糖。
2、分次加入清水，把麵糰揉至光滑，醒發5-10分鐘。
3、一次醒發後，繼續揉搓麵糰，二次醒發5-10分鐘。
4、把蔥切成小段，麵糰擀成厚2毫米長方形的面片。
5、在表面刷上一層油，撒上鹽、肉鬆和蔥花。
6、把面片由一邊卷向另一邊，分成40g/個的小劑子。
7、放入熱水中醒發20分鐘，用沸水蒸8分鐘即可。
1、準備好食材：幹豆腐400克，花椒20克，植物油200克，蔥80克，豆瓣醬30克，姜10克，蒜10克，料酒10克，鹽20克。
2、豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鐘，瀝乾水分。蔥姜切碎，豆瓣醬剁細。
3、鍋裡然後加入郫縣豆瓣醬，和豆豉，翻炒出香味。
4、加入豆腐，加入適量清水，豆腐燒製5分鐘後加入花椒粉。
5、加入適量清水，鏟推動豆腐湯汁濃稠關火，加入蔥花段即可。
1、水果（櫻桃、葡萄、楊梅、）準備你喜歡吃的水果。
2、把這些水果切片。備用。酸奶倒碗裡然後加一些蜂蜜或者糖漿充分攪拌。然後找一個方形的道具。鋪上吸油紙。
3、倒好酸奶後。然後把剛切好的水果擺放上去！
4、擺好水果，準備冷藏。
5、把弄好的放冰箱冷藏4個小時或一夜。（直至全硬）
6、4 ...
1、水果（櫻桃、葡萄、楊梅、）準備你喜歡吃的水果。
2、把這些水果切片。備用。酸奶倒碗裡然後加一些蜂蜜或者糖漿充分攪拌。然後找一個方形的道具。鋪上吸油紙。
3、倒好酸奶後。然後把剛切好的水果擺放上去！
4、擺好水果，準備冷藏。
5、把弄好的放冰箱冷藏4個小時或一夜。（直至全硬）
6、4 ...
1、蓮藕去皮，切成薄片，切好後及時入水，否則蓮藕暴露在空氣裡會發黑，做出來的菜就不美觀了。
2、起油鍋，倒入藕片，翻炒幾下，不用太長時間的。
3、撒入蔥花，儘量可以多一點，味道會比較香，然後加入適量鹽調味即可。 ...
1、用料：杏仁片50克、雞蛋2個、低筋麵粉5克、玉米澱粉5克、黃油10克、幼砂糖30克、精鹽1小撮。
2、雞蛋洗淨去殼，取蛋白部分放入碗中，加入幼砂糖、鹽輕輕攪拌，混合均勻。
3、將黃油隔水加熱至融化，攤涼後加入混合蛋液中拌勻。
4、將玉米澱粉和低筋粉混合過篩，倒入黃油蛋液中翻拌均勻。
5 ...
1、先準備一臺小型壓面機，準備205克麵粉，加適量的鹽，小茴香，芝麻和適量的水攪拌均勻。
2、將壓好的麵皮切成2規格大小的面片。
3、將麵皮中間用刀子切開一個小口子入180度的油鍋進行炸制。
4、兩面焦黃後就可以撈出。
5、將炸好的薄脆整齊的放入簍子中，記得不能放在盤子裡。這樣他的油滴不下 ...
1、洗米，加水，米水比例喜歡粥稠點的1：8，喜歡稀點的1：12。
2、大火燒開，用勺攪一攪煲底，不要讓米粒粘底，然後轉小火熬，如果是稠粥，中途需檢視，用勺攪拌，以免熬糊；
3、雞翅根去皮，用刀把肉削下來；
4、把雞翅根骨頭洗淨，放燒開的粥內；
5、雞肉用鹽、糖、米酒、薑絲、白胡椒粉、雞精、 ...
1、大米淘洗後用清水浸泡40分鐘，至米粒發白。
2、海蝦去殼切成大粒，調入精鹽料酒抓勻醃製10分鐘。
3、榆錢擇洗淨備用。大米控水後用擀麵杖擀碎。
4、煮鍋裡倒入清水，燒開後邊倒入大米輕輕攪拌。
5、小火燉20分鐘米湯綿綢後倒入蝦仁再熬五分鐘。
6、最後撒入榆錢，小火燉5分鐘即可出鍋。 ...