1、首先把紅薯削皮,在高壓鍋裡煮。
2、用熱水把糖化開,放涼。把香蕉切碎,放在糖水裡稀釋。
3、把煮爛的紅薯放在麵粉裡一起和。可以放點糖水一起和。
4、把香蕉水放在一起攪拌。和的稀稀的能抓成圓團即可。
5、把油倒入鍋裡,用小火加熱。
6、把黏黏的紅薯麵粉團成圓團。放入沸騰的油鍋裡,用筷子翻來翻去,至金黃即可。
7、又香又甜的紅薯香蕉丸子即可完成!
1、首先把紅薯削皮,在高壓鍋裡煮。
2、用熱水把糖化開,放涼。把香蕉切碎,放在糖水裡稀釋。
3、把煮爛的紅薯放在麵粉裡一起和。可以放點糖水一起和。
4、把香蕉水放在一起攪拌。和的稀稀的能抓成圓團即可。
5、把油倒入鍋裡,用小火加熱。
6、把黏黏的紅薯麵粉團成圓團。放入沸騰的油鍋裡,用筷子翻來翻去,至金黃即可。
7、又香又甜的紅薯香蕉丸子即可完成!
1、紅薯(地瓜)削皮切滾刀塊,放鍋中蒸熟,大約10分鐘左右。
2、熟後,用小勺碾勻成泥,放入白糖和麵粉,一直用小勺碾勻。
3、開始撮成小丸子。
4、鋪上一層薄薄的籠布,表面塗上薄薄的一層油。
5、將小丸子放入,蓋蓋,大火約5分鐘左右就可以出鍋了。
1、食材:紅薯150克,糯米粉60克,白糖5克,香蕉1根,芝士10克。
2、將食材準備好。
3、紅薯去皮洗淨,切成薄片。
4、將紅薯擺在盤中,鍋中加入冷水,隔水蒸。
5、水開後大火蒸20分鐘,用筷子可以輕易扎透即可。
6、趁熱用勺背將紅薯壓成紅薯泥,加入白砂糖。
7、加入糯米粉。
8、充分攪拌成絮狀,再揉成光滑的麵糰。
9、熟香蕉切成小塊。
10、取適量麵糰,揉圓後按扁成小圓餅狀。
11、放入香蕉粒和芝士。
12、包裹緊實後,做成小餅,平底鍋加熱,加入少量食用油,放入紅薯餅。
13、小火煎至底部微黃後,翻面。
14、煎至兩面微黃,即可出鍋。