香蕉皮可以吃。
1、香蕉皮的蛋白質含量很高，能夠有效的增強我們身體的免疫力和抵抗力，還能夠補充能量，增添活力。
2、香蕉皮中含有的脂肪能夠給人體供給熱量。
3、香蕉皮其中的碳水化合物能夠增加大腦某種物質的活力，所以可以使人很快的入睡。
4、香蕉皮中還含有人體所需的微量元素，而其中的鉀元素能夠有效的降低血壓。
5、香蕉皮中還含有一種特殊的物質，那就是蕉皮素，蕉皮素能夠有效的抑制細菌和真菌生長。
香蕉皮可以吃。
1、香蕉皮的蛋白質含量很高，能夠有效的增強我們身體的免疫力和抵抗力，還能夠補充能量，增添活力。
2、香蕉皮中含有的脂肪能夠給人體供給熱量。
3、香蕉皮其中的碳水化合物能夠增加大腦某種物質的活力，所以可以使人很快的入睡。
4、香蕉皮中還含有人體所需的微量元素，而其中的鉀元素能夠有效的降低血壓。
5、香蕉皮中還含有一種特殊的物質，那就是蕉皮素，蕉皮素能夠有效的抑制細菌和真菌生長。
1、芋艿剝皮後一層綠色不能吃。一般是黴變了，是有毒素的，對身體有損害。
2、變色的芋艿表明在其中的內毒素龍葵素的成分較高。這時候吃芋艿幹萬要慎重，不但需要去皮，也要多切去一些瓜瓤，把變色的一部分徹底除去。假如芋艿皮變色一部分很大或是早已長芽，那樣的芋艿就不能吃，不然非常容易食物中毒。
1、如果撥開香蕉發現中間的果肉心發黑的話最好不要食用，發黑的部位主要是存放的時間過長導致區域性黴變或細菌感染引起的，吃了以後容易引起急性胃腸炎。
2、如果是隻有一條很細小的黑心是可以正常食用的，這是正常現象，世界上最早的香蕉不僅有種子，而且又多又大，果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬，人們吃它的時候很不方便)。香蕉雖然在我國一般當水果吃，但在中南美洲和非洲等國家香蕉的吃法多種多樣，甚至是他們的糧食和蔬菜。所以人們就注意對香蕉品種的培植。在長期人工培育中，淘汰了果實少、種子多的香蕉，留下種子少、果實多的。再經過進一步的改良和培育，便成了現在的香蕉：果肉變多，種子退化，越發甘甜清香。結出的香蕉沒有了種子，而僅有的一點就退化成一排排褐色的小點，附在果肉中心，形成香蕉肉中那一條黑芯。