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香辣木瓜絲醬菜做法

香辣木瓜絲醬菜做法

  1、首先我們要把木瓜絲拆開後放到一個比較大的容器裡,因為乾的木瓜絲一泡開,還是挺多的,大概泡五分鐘就好,泡的時間長了,就不脆了!泡完以後,多洗幾遍,撈出來,瀝乾水!

  2、把大蒜,姜,切碎,小米椒切片。這個放多少呢,也是根據自己來的,喜歡吃辣吃蒜,就多放一些。然後把冰糖弄碎一起放在容器裡。

  3、接下來,把生抽倒進裝有蒜薑辣椒的容器裡,大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。注意哦,我說的是500克木瓜絲倒半瓶,如果親沒有做這麼多,就自己把握這個量哈!

  4、倒完後,就等木瓜絲了,看一下木瓜絲的水分瀝乾沒有,如果可以了,就把木瓜絲倒進來,攪拌。

  5、做完後,讓木瓜絲在盆子裡泡二十分鐘,這樣更入味一些,中間可以翻一下!20分鐘後,把木瓜絲裝進大瓶子裡,放進冰箱裡,放三四天,就可以吃了哈!

香辣木瓜絲醬菜做法

  1、首先我們要把木瓜絲拆開後放到一個比較大的容器裡,因為乾的木瓜絲一泡開,還是挺多的,大概泡五分鐘就好,泡的時間長了,就不脆了!泡完以後,多洗幾遍,撈出來,瀝乾水!

  2、把大蒜,姜,切碎,小米椒切片。這個放多少呢,也是根據自己來的,喜歡吃辣吃蒜,就多放一些。然後把冰糖弄碎一起放在容器裡。

  3、接下來,把生抽倒進裝有蒜薑辣椒的容器裡,大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。注意哦,我說的是500克木瓜絲倒半瓶,如果親沒有做這麼多,就自己把握這個量哈!

  4、倒完後,就等木瓜絲了,看一下木瓜絲的水分瀝乾沒有,如果可以了,就把木瓜絲倒進來,攪拌。

  5、做完後,讓木瓜絲在盆子裡泡二十分鐘,這樣更入味一些,中間可以翻一下!20分鐘後,把木瓜絲裝進大瓶子裡,放進冰箱裡,放三四天,就可以吃了哈!

香辣木瓜絲醃製做法竅門

  1、材料:木瓜,玉米油,蒜蓉,麻辣乾鍋料,特鮮醬油。

  2、木瓜絲切好備用,開始製作醬汁。

  3、玉米油小火爆香蒜蓉和麻辣乾鍋料,紅油出來後倒入特鮮醬油稍微煮熱一下就可以。

  4、醬料、炒香的白芝麻與木瓜絲拌一拌就可以吃。


木瓜做法

  1、先把木瓜絲挑好洗乾淨,一般在2-5分鐘就要洗好,免得木瓜絲中留有太多水份,濾幹水份,備用。   2、準備好小紅椒,白辣椒,大蒜剁成沫備用。   3、加入耗油,加入高度米酒。   4、再將白酒、生抽、耗油和冰糖調好汁。   5、最後把拌好的汁到入木瓜絲中,攪拌好即可。   6、最後一步把木瓜絲裝到瓶子中 ...

木瓜醃製做法

  1、材料:幹木瓜絲500克,紅椒250克,生抽150克,白辣椒40克,耗油35克,高度酒20克,大蒜60克,老冰糖3克。   2、先把木瓜絲挑好洗乾淨,一般在2-5分鐘就要洗好,免得木瓜絲中留有太多水份,濾幹水份,備用。   3、準備好小紅椒,白辣椒,大蒜剁成沫備用。   4、加入耗油,加入高度米酒。   ...

木瓜醬菜做法大全

  1、準備木瓜絲250克,大蒜2個,辣椒50克,姜小塊,冰糖10克,生抽。   2、把辣椒大蒜,生薑,切碎。幹木瓜條,用冷水洗兩遍,把灰塵雜質洗掉,用冷水浸泡3-5分鐘。   3、把切好的辣椒,大蒜,生薑 冰糖,放進碗裡,倒入生抽,攪拌,做好調料。   4、把做好的調料倒進濾乾的木瓜絲裡面攪拌至顏色金黃,顏 ...

木瓜怎麼做

  1、幹木瓜絲500克、紅椒250克、海天金標生抽150克、白辣椒40克、耗油35克、高度酒20克、大蒜60克、老冰糖3克。   2、方法:先把木瓜絲挑好洗乾淨,一般在2-5分鐘就要洗好,免得木瓜絲中留有太多水份,濾幹水份,備用。   3、準備好小紅椒,白辣椒,大蒜剁成沫備用。   4、加入耗油,加入高度米 ...

木瓜醬菜做法

  1、首先將青木瓜去皮並清洗乾淨,然後將木瓜切成薯條大小的木瓜條。   2、然後將切好的木瓜條曬乾。   3、然後準備將大蒜剝皮剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。   4、取一個密封的容器,把幹木瓜裝進去,然後把準備好的蒜蓉和辣椒倒進去與木瓜拌勻。   5、倒一些燒酒,再倒醬油浸滿木瓜,一定要浸滿。浸泡三個星期就可以 ...

湖南木瓜做法

  1、木瓜絲用水沖洗一下控水。   2、蒜切碎,然後辣椒粉,蒜粒,加適量鹽攪勻。   3、倒入醬油醃漬入味。   4、控水後的木瓜絲再用涼開水浸泡10分鐘(目的去生水味)。   5、從涼開水撈出擠幹水分。   6、倒上做好的調料汁,再攪拌均勻。   7、保險袋罩住放陽光下曬1-2小時,每隔30分鐘攪拌一次。 ...

木瓜醬菜做法

  1、幹木瓜絲500g、生抽800ml、大蒜姜、小米椒、老冰糖。   2、方法:首先我們要把木瓜絲拆開後放到一個比較大的容器裡,把大蒜,姜,切碎,小米椒切片。   3、接下來,把生抽倒進裝有蒜薑辣椒的容器裡,大概倒半瓶。倒完後,就等木瓜絲了,看一下木瓜絲的水分瀝乾沒有,如果可以了,就把木瓜絲倒進來攪拌。 ...