功效：
馬玲菜，又叫馬齒莧，是一年生草本，全株無毛。莖平臥，伏地鋪散，枝淡綠色或帶暗紅色。馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等營養物質。它能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。
做法：
1、把馬玲菜洗淨，用開水燙燙，注意不能燙很久；
2、放入冷水中，然後撈出，用蒜末、糖、鹽、黑胡椒、香油，味精調勻即可食用。
功效：
馬玲菜，又叫馬齒莧，是一年生草本，全株無毛。莖平臥，伏地鋪散，枝淡綠色或帶暗紅色。馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等營養物質。它能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。
做法：
1、把馬玲菜洗淨，用開水燙燙，注意不能燙很久；
2、放入冷水中，然後撈出，用蒜末、糖、鹽、黑胡椒、香油，味精調勻即可食用。
1、馬耳菜對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細菌都有強力抑制作用，有“天然抗生素”的美稱。民間常用鮮馬耳菜絞汁煎服或和粳米一起煮或與肉作餡，用來治療溼熱腹瀉、急性腸炎、痢疾等症狀。
2、馬耳菜含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用；其所含鉀離子還可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。
3、馬耳菜能降低血糖濃度、保持血糖恆定，對糖尿病有一定的作用。
4、馬耳菜含有豐富銅元素。體內銅離子是酪氨酸酶的重要組成部分，缺銅導致黑色素生成減少。經常食用馬耳菜能增加表皮中黑色素細胞的密度，以及黑色素細胞內酪氨酸酶的活性，因此，馬耳菜可作為白癜風患者和因缺銅元素而造成白髮的患者的輔助食療菜餚。
很多人對於椒柏酒可能都不太熟悉，椒柏酒指椒酒和柏酒。在我國的民間習俗中，常常有飲用椒柏酒的風俗，被用來以祭祖或獻之於家長以示祝壽拜賀。那麼椒柏酒是什麼時候喝的呢？在古代，椒柏酒是怎麼製作的？椒柏酒含有什麼樣的功效？
椒柏酒什麼時候喝
椒柏酒其實就是指椒酒和柏酒，中國民俗文化之一，農曆元旦向家長獻此酒，以示祝壽、拜賀之意。這種酒最先是出現在東漢時期，而且在古書記載中椒柏酒是可以去病長壽的，所謂正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來。這也是元旦節喝椒柏酒的習俗了。在《四民月令·正月》中記載“各上椒酒於其家長”原注：“正日進椒柏酒。椒是‘玉衡’星精，服之令人能老。柏亦是仙藥。進酒次第，當從小起－－以年少者為先。”我國古代，常在元旦期間，以椒柏酒向長輩表示祝賀的心意。
椒柏酒的做法
古代人制作椒柏酒的方法也很簡單。首先要準備川椒37粒，側柏葉7枝，還有白酒500毫升。然後將川椒和側柏葉搗碎，放在事先準備好的乾淨容器裡，倒入白酒，密封，浸泡7天之後，把渣滓過濾掉，椒柏酒就做好了。
椒柏酒的功效
椒柏酒在歷史上除了向長輩祝壽、拜賀之外，對人體也有一定的功效，椒酒可是治翻胃，胃寒吞酸等。柏葉酒，根據古代中國習俗，在春節的時候飲用，可以辟邪。椒柏酒的主要功效還是解毒、闢瘴氣，主治:?瘴氣、瘟疫等時氣。用法是口服，每天造成空腹的時候服用10毫升左右即可。此外要注意的時候，陰虛火旺者及孕婦忌服。
以上就是本文對於椒柏酒這種藥酒的一些相關介紹，可以看出椒柏酒對於人體的一些疾病都有很好的輔助療效。另外大家在飲用椒柏酒的時候要注意食品衛生安全，飲酒勿過量。