馬蹄能不能和海帶一起吃

　　馬蹄海帶粟米須湯

　　一、食材：

　　荸薺40克，鮮海帶40克，小米40克，鹽2克，味精2克。

　　二、做法：

　　1、用粟米須煮水後，取出，剩下的煎水備用；

　　2、把新鮮的馬蹄洗淨去皮切成片，備用；

　　3、海帶洗淨後切成絲，與馬蹄與同放入砂鍋內，再加粟米須煎出的清液，加鹽等佐料，以慢火燉熟後調入少許味精即完成了馬蹄海帶粟米須湯的製作。

　　可蒲公英可以利尿解毒通乳，海帶主要是含碘 它倆放一起不會有問題。

　　因為這些食品互相不相剋，從營養學的觀點來看，海帶它幾乎不含脂肪與熱量，維生素含量也是微乎其微，但它卻含有豐富的礦物質，如鈣、鈉、鎂、鉀、磷、硫、鐵、鋅等，以及硫胺素、核黃素、硒等人體不可缺少的營養成分。食療功效： 海帶有降血壓、降血脂、加快膽固醇的代謝和排出、降低血清膽固醇、預防動脈硬化的作用。蒲公英有清熱解毒，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病及對乳癰有良效。一起食用效果更佳。

　　燕窩可以和海帶一起吃。可以做成紫菜海帶燕窩湯。

　　紫菜海帶燕窩湯的製作：

　　食材：

　　海帶25克，紫菜25克，燕窩25克，姜3克，小蔥5克，鹽4克；

　　步驟：

　　1、 燕窩用開水浸過，去毛，把水倒掉；

　　2、 海帶洗去泥沙，隔水蒸半小時，取出切絲；

　　3、 紫菜、姜、蔥洗淨，姜切成小片，蔥切成小段；

　　4、 紫菜、燕窩、海帶、蔥段、薑片、精鹽放在鍋中，倒入清水，放至旺火上燒沸，轉用文火煮約半小時；

　　5、 把豆腐切成8塊放入湯內，煮沸後即製作完成。