1、食材:山楂100克,雪梨2個,冰糖40克。
2、雪梨洗淨切塊,很多人是去皮。花兒發現,只要洗的乾淨,熬湯的時候,不去梨皮,口感更好。
3、山楂用筷子穿過中間將山楂籽捅出來,然後洗淨。
4、鍋內放適量水,放入山楂,大火燒開,轉微火,煮15分鐘,到山楂軟爛。
5、將雪梨放入鍋中,這時候加入冰糖,小火接著煮10分鐘。期間如果有浮抹,用勺撇去。
6、煮好的湯水,不要馬上喝,等到溫熱,或者靜置2小時,這時候湯水顏色會加深,味道也更甜一些。
1、食材:山楂100克,雪梨2個,冰糖40克。
2、雪梨洗淨切塊,很多人是去皮。花兒發現,只要洗的乾淨,熬湯的時候,不去梨皮,口感更好。
3、山楂用筷子穿過中間將山楂籽捅出來,然後洗淨。
4、鍋內放適量水,放入山楂,大火燒開,轉微火,煮15分鐘,到山楂軟爛。
5、將雪梨放入鍋中,這時候加入冰糖,小火接著煮10分鐘。期間如果有浮抹,用勺撇去。
6、煮好的湯水,不要馬上喝,等到溫熱,或者靜置2小時,這時候湯水顏色會加深,味道也更甜一些。
1、食材:荸薺150克、雪梨1個、羅漢果半個、銀耳5克、冰糖適量
2、荸薺洗乾淨去掉外皮,切成塊,雪梨不用去皮,洗乾淨直接切塊備用。
3、幹銀耳提前泡發,然後洗淨撕成小朵,越小越好,煮的時候容易出膠。
4、羅漢果洗一下外皮,然後剝開,我們只用三分之一就夠了,買羅漢果的時候挑選大個的,用手搖一下不響的,外殼不破的比較好。
5、切好的荸薺、雪梨、羅漢果、銀耳、2個紅棗放入砂鍋裡。
6、冰糖只需要放一點就夠了,因為雪梨、荸薺和羅漢果都是有甜味的,不要放太多冰糖,喝起來會膩的,最後加入適量的清水,大火煮開,轉小火煲45分鐘到一個小時,或者用電飯鍋來煮也可以。
7、荸薺雪梨湯就煲好了,甜甜的很好喝,有潤肺止咳的作用。盛入碗中,就可以食用了。
1、首先在電飯鍋裡面放上適量的水。
2、拿出一個梨,然後洗乾淨,然後把皮削掉。
3、準備幾塊冰糖,這樣可以增加水的甜度,可以讓小孩子更喜歡喝。
4、然後把削好皮的梨削成一塊塊的放入過裡面,然後開啟開關,開始煮梨水。
5、等到梨水燒開之後,就是鍋裡的水冒出一個一個的大泡的時候,過3分鐘可以調成小火。調成小火在煮5分鐘。
6、每個人的口味不一樣,可以夾一塊梨來嚐嚐熟的程度,覺得好了就可以關火了。