駱駝的駝峰儲存的是脂肪，總共有大約40千克。當駱駝在沙漠中行進的時候，由於得不到充足的食物，就要靠消耗脂肪來提供能量。駱駝的駝峰作用是為駱駝在沙漠中長途跋涉提供了能量消耗的物質保障。脂肪在體內氧化，可以產生大量的能量，同時也能產生水，這是因為脂肪分子中含有碳和氫，氧化時碳變成二氧化碳，由呼吸排出體外，氫與氧結合就能形成水，所需要的氧則是透過呼吸從外界獲得的。當駝峰中的脂肪完全被氧化掉時，總共能產生大約40千克水，對於在沙漠中行走的駱駝來講，這些水是十分寶貴的。
駱駝的駝峰儲存的是脂肪，總共有大約40千克。當駱駝在沙漠中行進的時候，由於得不到充足的食物，就要靠消耗脂肪來提供能量。駱駝的駝峰作用是為駱駝在沙漠中長途跋涉提供了能量消耗的物質保障。脂肪在體內氧化，可以產生大量的能量，同時也能產生水，這是因為脂肪分子中含有碳和氫，氧化時碳變成二氧化碳，由呼吸排出體外，氫與氧結合就能形成水，所需要的氧則是透過呼吸從外界獲得的。當駝峰中的脂肪完全被氧化掉時，總共能產生大約40千克水，對於在沙漠中行走的駱駝來講，這些水是十分寶貴的。
1、駱駝背部隆起像山峰狀的部分，裡面儲藏了大量脂肪，可供維持正常行動，因此駱駝可以較長時間不吃食物。同時集中聚集在一處的脂肪，可以使駱駝的體溫保持恆定，而不會使身體各處過度發熱。
2、駱駝是駱駝科駱駝屬的動物，只有兩種。生活在沙漠邊緣的人類早在公元前3000年已經開始馴養駱駝，作為役畜，以供馱運和騎乘，有許多國家有倚賴駱駝為生的駱駝牧民，甚至有駱駝騎兵。單峰駱駝毛短，主要生活在北非洲和西亞洲、印度等熱帶地域，生活在沙漠地帶的牧民以駱駝奶甚至駱駝血作為食物，目前全世界只有1400萬頭，全部是家畜。19世紀末澳大利亞曾從非洲引進部分單峰駱駝，後來由於不再應用役畜，只向中東出口，大約有3200頭散落到澳洲沙漠重新野化。雙峰駱駝毛長，耐寒，春季脫毛，主要生活在中亞和中國西北、蒙古。
駱駝的駝峰儲存的是脂肪，駝峰中貯存的是沉積脂肪，而脂肪被氧化後產生的代謝水可供駱駝生命活動的需要；駝峰只是一個巨大的能量貯存庫，它為駱駝在沙漠中長途跋涉提供了能量消耗的物質保障。
駱駝被稱為“沙漠之舟”的哺乳動物，駱駝頗能忍飢耐渴，每飲足一次水，可數日不喝水，仍能在炎熱、乾旱的沙漠地區活動；而且駱駝肉富含蛋白質、維生素及礦物質，氨基酸種類齊全，脂肪和膽固醇含量低。