高嘌呤食物包括酵母粉、雞胸肉、動物內臟如肝、小腸、腦、海產品（如帶魚、鯰魚、沙丁魚、鳳尾魚、鰱魚、鯡魚、鯖魚、小魚乾、基圍蝦、扇貝、牡蠣、蛤蜊）濃湯、火鍋湯。<br>嘌呤主要存在於一些常見的動物內臟，比如說雞鴨魚肉的肝臟，還有一些鴨腸豬腸和鴨血中都含有大量嘌呤物質。嘌呤成分較多的就是在用肉燉的湯，和燉肉，以及肉餡中，還有各個動物種類的肉中都含有大量嘌呤。<br>
1、高嘌呤的食物包括以下幾類：豆類及蔬菜類，比如說黃豆、香菇、扁豆、紫菜、等等。肉類：家禽及家畜的肝、腸、心、胃、腎、肺、腦、胰等內臟以及肉脯、濃肉汁、肉餡等。水產類，魚類的皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚、貝殼類、蝦類、海參等等，其他的各類的酒以及啤酒等等。
2、嘌呤主要存在於一些常見的動物內臟，比如說雞鴨魚肉的肝臟，還有一些鴨腸豬腸和鴨血中都含有大量嘌呤物質。嘌呤成分較多的就是在用肉燉的湯，和燉肉，以及肉餡中，還有各個動物種類的肉中都含有大量嘌呤。還有很多水產品中也含有大量的嘌呤，就比如魚類和螃蟹，龍蝦，貝殼。為了避免痛風發作可以多吃隨低搽。很多人都以為嘌呤只是存在於很多肉制類食品中，都會理所當然地把嘌呤和脂肪掛鉤，但是嘌呤其實在某種意義上他還是人體必須的能量物質，人體日常的能量來源，維持人體的正常生活，所以不要因為它會引起痛風，就把他全盤否定。
1、痛風飲食的一般原則是避免進食高嘌呤的飲食，包括動物內臟，沙丁魚、蠔、蛤、蟹等嘌呤豐富的食物。含中等嘌呤的有魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等，至於水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等含嘌呤比較小。
2、另外，需要嚴格的戒酒，以防止急性發作，為了促進尿酸的排洩，需要多飲水，使尿量每天在2000ml以上。
1、高嘌呤的食物主要有動物內臟、海產品以及一些肉類，肉類主要是豬肉、牛肉、羊肉，同時要限制白酒、啤酒、黃酒。對於這些食物，高尿酸血癥的患者要儘量避免，因為尿酸是嘌呤的代謝產物。
2、同時，在生活上可以多吃一些蔬菜以及水果，可以吃雞肉、鴨肉與河魚；每天多喝水，保證尿量在2千到3千毫升，可以幫助促進尿酸的 ...
牛肉是我們大家都很熟悉的一種食物，很多人都吃過牛肉，同時我們也都知道牛肉的營養價值是非常高的，那麼我們便要了解一下牛肉是發物嗎？牛肉是高嘌呤食物嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
牛肉是發物嗎
中醫認為牛肉是發物，牛肉屬於一類性質溫熱的食物，屬於一類發物，牛肉、羊肉主 ...
羅氏蝦是很常見的蝦類食物，並不是什麼寒性食物，羅氏蝦是性溫的，可以吃羅氏蝦對身體有很大的好處。那麼，羅氏蝦是高嘌呤食物嗎？一起來看看小編帶來的介紹吧！
羅氏蝦是寒性食物嗎
不是。
羅氏蝦既不是寒性食物，也不屬於熱性食物，羅氏蝦是溫補的食物，中醫認為，羅氏蝦性溫、味甘，適量食用可以溫補腎陽、溫中 ...
高鐵可以帶食物，高鐵上並沒有禁止攜帶食物，但是食物不能發出異味。
《鐵路旅客運輸規程》第五十二條規定，下列物品不得帶入車內：
１、國家禁止或限制運輸的物品。
２、法律、法規、規章中規定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質的化工產品。
３、動物及妨礙公共衛生（包括有惡臭等異味）的物品。
４ ...
1、高熱量、高蛋白的食物是指高脂、高糖、高蛋白的飲食，主食類中精緻的糕點、精緻的米、面、點心、餅乾、蛋糕都屬於高熱量並且高蛋白的食物。
2、如果做菜時應用動物油脂炒菜，同樣也屬於高熱量、高蛋白的食物。高蛋白也可以富含在植物中，稱之為植物蛋白例如豆製品中的幹豆腐、水豆腐、豆腐乾、豆腐皮等，如果應用大油來 ...
1、高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
2、食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質 ...
1、高熱量的食物有雞蛋，魚蝦，排骨，牛肉，奶製品，豆製品等。
2、生活中的高熱量食物實在是非常多。從零食來說，零食中的高熱量食物有炸薯片、炸薯條、膨化食品、巧克力、糖果、黃油餅乾、爆米花、各種雪糕、烤腸、奶油蛋糕等，這些零食有的脂肪含量很高，有的含糖量特別高，也有的是兩種物質含量都高，所以都屬於減肥時 ...