高壓鍋不排氣會爆炸嗎

　　高壓鍋不排氣會爆炸，高壓鍋排氣是平衡鍋內的壓力的一種方式，如果鍋內壓力一直升高，而不能排出氣體，最終就是爆炸。普通鋁合金高壓鍋鍋的重量輕，傳熱快，價格便宜。有氧化鋁層防腐蝕，可以用冷水快速冷卻，使用年限按每天使用1小時計算，其使用壽命為8年，不適合電磁爐。

　　高壓鍋不放水並不會爆炸，因為高壓鍋內的氣壓高於一定程度之後它的減壓閥就會開啟並釋放鍋內的氣體，從而阻止高壓鍋爆炸的情況發生，不過幹高壓鍋經過長時間加熱之後還是可能會被損壞的。

　　沒放水的高壓鍋會爆炸嗎

　　內部沒有放水的高壓鍋不會爆炸，因為高壓鍋上往往都會裝有減壓閥，當高壓鍋內的氣壓高於一定程度之後這個減壓閥就會開啟並釋放鍋內的氣體，從而阻止高壓鍋爆炸的情況發生。

　　不過對沒有放水的高壓鍋進行加熱還是會對高壓鍋造成一定的損傷，比如說內部無水的高壓鍋經過長時間的加熱之後底部就會燒糊甚至是被損壞。

　　不過需要注意的是，高壓鍋都是有一定的使用壽命的，我們一定要將家中已經超過使用期限的高壓鍋丟棄、換新，不然就很容易出現一些會威脅人生安全的事故。

　　高壓鍋一直排氣不會發生爆炸，高壓鍋會爆炸是因為高壓鍋的排氣孔堵住。高壓鍋因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高，在氣壓大於1個大氣壓時，水就要在高於100℃時才會沸騰。

　　每次使用高壓鍋前一定要檢查，減壓閥，安全閥，出氣嘴是否通暢，禁止用抹布等重物堵塞出氣閥。

　　禁止使用高壓鍋時將食物裝的過滿，用高壓鍋烹煮易膨脹、溢鍋的食物，不能超過內膽的三分之二。

　　食物距離高壓鍋鍋沿要留有適當空隙，合蓋之前要保證限氣閥沒有被堵住，開火前要把高壓鍋扣合嚴緊。