高壓鍋煮粥要多久

　　1、用高壓鍋煮粥一般需要20-25分鐘左右，但根據粥量和濃稠度的不同，具體的煮粥時間也會有所差別。

　　2、高壓鍋是一種常見的廚房用具，在使用過程中，高壓鍋會對水施加壓力，使水達到較高溫度但不沸騰，食物便能被快速煮熟，它的原理是液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，由於省時節能，一直深受大家的喜愛。

　　3、煮粥時，米和水的比例最好為1：3，也可以根據自己的喜好適當的增加或減少水量，把米淘好後，在鍋中加入水並蓋上鍋蓋，蓋鍋蓋前需要檢查鍋蓋中心限壓閥的孔是否通暢，再檢查一下其他閥門是否正常，然後才能繼續使用。

　　用高壓鍋煮粥要25分鐘。米和水的比例以1：3為宜，噴氣後關火，悶上十分鐘，開蓋攪動。加蓋再一次點火，加熱至高壓噴氣，關火悶上十分鐘。等到氣壓很低時，開蓋即可食用。能根據自己的喜好決定粥的軟硬程度。

　　高壓鍋：

　　高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

　　其優點在於省時及節能，缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害。

　　1、用高壓鍋煮粥一般需要20-25分鐘左右，但根據粥量和濃稠度的不同，具體的煮粥時間也會有所差別。

　　2、高壓鍋是一種常見的廚房用具，在使用過程中，高壓鍋會對水施加壓力，使水達到較高溫度但不沸騰，食物便能被快速煮熟，它的原理是液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，由於省時節能，一直深受大家的喜愛。

　　3、煮粥時，米和水的比例最好為1：3，也可以根據自己的喜好適當的增加或減少水量，把米淘好後，在鍋中加入水並蓋上鍋蓋，蓋鍋蓋前需要檢查鍋蓋中心限壓閥的孔是否通暢，再檢查一下其他閥門是否正常，然後才能繼續使用。