1、煮粥時如果在鍋裡滴上幾滴芝麻油,開鍋後用中、小火煮,那麼粥再沸也不會溢位來了,同時煮出的米粥更加香甜可口。
2、煮粥時,先淘好米,待鍋半開時再下米,即可防止米湯溢位來。
3、可以放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮,水沸騰過程中,小調羹也被帶動,可以防止粥煮粘底。
4、用溫水煮粥,溫水下鍋不會粘底,而且比冷水熬粥更省時間。
1、煮粥時如果在鍋裡滴上幾滴芝麻油,開鍋後用中、小火煮,那麼粥再沸也不會溢位來了,同時煮出的米粥更加香甜可口。
2、煮粥時,先淘好米,待鍋半開時再下米,即可防止米湯溢位來。
3、可以放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮,水沸騰過程中,小調羹也被帶動,可以防止粥煮粘底。
4、用溫水煮粥,溫水下鍋不會粘底,而且比冷水熬粥更省時間。
1、高壓鍋煮粥不溢位來,這個時候需要在鍋中滴入幾滴芝麻油,這樣煮粥的時候就不會溢位來。同時,煮粥的時候水和粥不要加入太滿,這樣也可以防止溢位來。
2、日常生活中,如果不是用高壓鍋煮粥,用普通的鍋煮粥,如果是蓋著蓋子,這個時候就會產生大量的泡沫,這些泡沫十分討厭,所到之處幹掉以後會留下痕跡,不僅如此,溢鍋還造成了粥的損失
3、如果出現這個情況,煮粥之前我們可以這樣處理,煮粥的時候,將攪拌的勺子仍舊放在鍋裡,不要取出來,這個時候就可以防止溢位來。
4、煮粥之前還可以提前將米浸泡一下,這樣將米泡軟了,就容易將米粒煮爛。煮粥的時候粳米的粘性比秈米來得大,煮起來的粥也更粘稠更好喝,這一點我們也要知道。
5、如果大家覺得清粥的營養不夠,也可以在粥裡面放一些高湯,比如豬骨湯、雞湯等,這些都是不錯的選擇,而且用高湯煮粥的時候,還可以加入一些胡蘿蔔絲,口感也是非常不錯的。
1、煮粥時如果在鍋裡滴上幾滴芝麻油,開鍋後用中、小火煮,那麼粥再沸也不會溢位來了,同時煮出的米粥更加香甜可口。
2、煮粥時,先淘好米,待鍋半開時再下米,即可防止米湯溢位來。
3、同理,在煮粥前把米泡上30分鐘左右,這種問題也可以解決。
4、把一把木勺橫放在煮粥的鍋上,也可以解決溢粥的問題。