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米粥怎麼不溢

高壓鍋煮粥不溢竅門

  1、高壓鍋煮粥不溢位來,這個時候需要在鍋中滴入幾滴芝麻油,這樣煮粥的時候就不會溢位來。同時,煮粥的時候水和粥不要加入太滿,這樣也可以防止溢位來。

  2、日常生活中,如果不是用高壓鍋煮粥,用普通的鍋煮粥,如果是蓋著蓋子,這個時候就會產生大量的泡沫,這些泡沫十分討厭,所到之處幹掉以後會留下痕跡,不僅如此,溢鍋還造成了粥的損失

  3、如果出現這個情況,煮粥之前我們可以這樣處理,煮粥的時候,將攪拌的勺子仍舊放在鍋裡,不要取出來,這個時候就可以防止溢位來。

  4、煮粥之前還可以提前將米浸泡一下,這樣將米泡軟了,就容易將米粒煮爛。煮粥的時候粳米的粘性比秈米來得大,煮起來的粥也更粘稠更好喝,這一點我們也要知道。

  5、如果大家覺得清粥的營養不夠,也可以在粥裡面放一些高湯,比如豬骨湯、雞湯等,這些都是不錯的選擇,而且用高湯煮粥的時候,還可以加入一些胡蘿蔔絲,口感也是非常不錯的。

煮粥不溢的方法

  1、煮粥時如果在鍋裡滴上幾滴芝麻油,開鍋後用中、小火煮,那麼粥再沸也不會溢位來了,同時煮出的米粥更加香甜可口。

  2、煮粥時,先淘好米,待鍋半開時再下米,即可防止米湯溢位來。

  3、同理,在煮粥前把米泡上30分鐘左右,這種問題也可以解決。

  4、把一把木勺橫放在煮粥的鍋上,也可以解決溢粥的問題。

高壓鍋煮飯粥不溢竅門

  1、煮粥時如果在鍋裡滴上幾滴芝麻油,開鍋後用中、小火煮,那麼粥再沸也不會溢位來了,同時煮出的米粥更加香甜可口。

  2、煮粥時,先淘好米,待鍋半開時再下米,即可防止米湯溢位來。

  3、可以放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮,水沸騰過程中,小調羹也被帶動,可以防止粥煮粘底。

  4、用溫水煮粥,溫水下鍋不會粘底,而且比冷水熬粥更省時間。


鍋的方法

  1、將你要煮的東西淘好後放入鍋中,加水。一般煮粥不能加太多太滿的水,所以本方案也是如此。要根據食材的發脹難易程度(大米要比黑米容易發脹)綜合考慮鍋裡要放多少食材和水。   2、此步驟是關鍵點,通電煮粥前將篦子放在鍋上(如同蒸饅頭一樣),切記切記,篦子一定要放正,不能歪,篦子與電飯鍋的邊緣不要有空隙,否則, ...

用電煮鍋煮鍋的技巧

  1、用電煮鍋煮粥的時候,先蓋上蓋子大火煮開,然後直接開啟鍋蓋,先用中火煮,煮熟但還沒粘稠的時候用小火,這樣既不會溢位來,熬得粥還特別好喝。   2、用電鍋煮粥的時候,當燒開之後,立刻將一把長勺子攪一下粥,然後直接把長勺子放進鍋裡面,蓋子可以半蓋,這樣一般情況是不會溢位來的。   3、提前泡米。煮粥的時候, ...

怎麼

  1、煮粥不溢鍋的技巧:煮粥時如果在鍋裡滴上幾滴芝麻油,開鍋後用中、小火煮,那麼粥再沸也不會溢位來了,同時煮出的米粥更加香甜可口。   2、煮粥時,先淘好米,待鍋半開時再下米,即可防止米湯溢位來。   3、煮粥不粘底的技巧:可以放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮,水沸騰過程中,小調羹也被帶動,可以防止粥煮粘底。 ...

怎麼

  1、煮粥不溢鍋的技巧:煮粥時如果在鍋裡滴上幾滴芝麻油,開鍋後用中、小火煮,那麼粥再沸也不會溢位來了,同時煮出的米粥更加香甜可口。   2、煮粥時,先淘好米,待鍋半開時再下米,即可防止米湯溢位來。   3、煮粥不粘底的技巧:可以放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮,水沸騰過程中,小調羹也被帶動,可以防止粥煮粘底。 ...

是如何配製的營養價值高

  十米粥是用最普通的五穀雜糧熬成粥,也叫十谷粥。這十米分別是:糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁。   十米粥的做法步驟:   1、將所有材料和均。   2、用米筒稱好1兩的量再煮粥。   3、稍稍過水,加入1、2L清水。   4、然後放入中蒸,因為很多材料需要煮的時間較長,所以 ...

電燉鍋煮怎樣

  電燉鍋煮粥不溢位的方法:   1、延長泡米時間,用電燉鍋煮粥前將米泡2個多小時後再煮,可避免粥外溢;   2、採用熱水下米法,煮粥時,待水熱後才下米可減少粥外溢的情況;   3、向鍋中滴加香油,煮粥時能避免粥外溢。 ...

怎麼樣才能淤鍋呢

  要注意三點:水量、火候、時間。   1、注意水量。煮米粥應掌握好用水量。如果加水太多,則無端地延長煮煎時間,加水太少,粥米也煮不爛。   2、注意火候。煮米粥應掌握一定的火候,才能使煮製出來的米粥不幹不稀,味美適口。在煮粥過程中,如果用火過急,則會使揚液沸騰外溢,造成浪費,且容易煮幹。若用小火煎煮則費工費 ...