魔芋絲煮多久

　　1、10分鐘左右，首先把魔芋絲放入碗中，撒1勺砂糖、半勺雞精。

　　2、然後繼續撒1勺食鹽、1大勺辣椒粉。

　　3、加2勺陳醋、2勺蒸魚豉油。

　　4、再加上適量蔥花，淋適量熱油。

　　5、最後撒點香菜末，攪拌均勻後稍微醃製幾分鐘即可。

　　1、魔芋絲放入碗中，撒1勺砂糖、半勺雞精。

　　2、繼續撒1勺食鹽、1大勺辣椒粉。

　　3、加2勺陳醋、2勺蒸魚豉油。

　　4、再加上適量蔥花，淋適量熱油。

　　5、最後撒點香菜末，攪拌均勻後稍微醃製幾分鐘即可。

　　魔芋絲的營養價值：魔芋的外觀與土豆、地瓜等高澱粉含量的植物塊莖相似，魔芋粉的製作過程也與土豆粉、紅薯粉大致相同。這會讓我們誤以為魔芋絲是一種高熱食物，其實不然。

　　魔芋絲的主要成分為葡甘露聚糖（又稱魔芋多糖），這種物質雖與澱粉一樣都屬於多糖，但魔芋絲的多糖分子結構卻更加接近於不能被人體吸收的膳食纖維（如麩皮）。

　　正因為如此，魔芋絲中的熱量極低，再加上其中含有部分人體所需的微量元素，使其成為廣受追棒的健康食物、減肥食物、低糖食物。

　　當然，也有很多魔芋絲中摻有澱粉或豆粉，挑選時請注意參看成分表。

　　一般煮魔芋絲最好煮3小時以上，煮的時候要煮熟，因為沒有煮熟的魔芋絲是有一定毒性的，煮熟了吃更加的安全，口感也非常不錯。要是不小心吃了沒熟的魔芋絲，並且出現不適症狀，建議立即去醫院就診。

　　魔芋絲煮制時間

　　魔芋絲也就是用魔芋切成的絲，形狀和粉絲差不多，但是它的口味和粉絲是有很大差別的，粉絲比較容易煮爛，但是魔芋絲是不能很好熟透的，它吃起來非常有嚼勁，更加爽口，我們在煮的時候也要注意煮制時間。

　　在煮魔芋絲的時候最好是煮3個小時以上，煮的時候一定要煮熟，因為魔芋雖然營養價值比較豐富，但是要是沒有煮熟的話是有一定毒性的，所以煮熟了吃才更加安全，且熟透了之後再口感上也非常不錯。

　　要是一不小心吃了沒熟的魔芋絲，並伴隨有中毒的症狀，最好是立即停止食用，前往醫院進行檢查，以免對健康造成影響。超市購買的魔芋絲大多是提前處理過的，購買食用會更放心。