1、一般海帶咱們煮10分鐘左右就可以了,一般不會超過15分鐘,煮得時間長了海帶的營養成分會流失。
2、涼拌海帶絲的時候我們一般在超市買新鮮的海帶絲,拿回來清洗乾淨,備用。
3、倒水入鍋,放入海帶,大火燒開,然後轉中火燒7分鐘左右,至海帶熟透即可。
4、海帶煮好後將海帶撈出,過冷水,晾涼後撈出,控幹水分,使海帶的口感更好。
1、烹製前用清水浸泡2~3小時,中間換幾次水。為保證海帶鮮嫩可口,用清水煮約15分鐘即可,時間不宜過久。
2、海帶,海藻類植物之一,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬於褐藻門布科,為大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。海帶的烹調方法很多,如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。
開大火煮水開再煮5分鐘即可。沒煮爛的海帶也可以用這個方法再煮一次。如果是買回家整張的溼海帶最好切成片來煮,或是切成絲再煮,這樣煮起來比較方便,而且在使用的時候也比較方便,更容易熟。
海帶絲煮1-2分鐘即可。海帶又名綸布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻類,其葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片寬大厚實,下部有孢子囊,具有黏液腔,可分泌滑性物質,相比其他蔬菜而言其煮制的時間相對較久一些,一般水發後的大海帶片需要在水開後煮5分鐘才能熟,而切好的細海帶絲,只需焯水1分鐘左右就能熟。
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海帶絲一般煮5分鐘就可以涼拌了。如果是幹海帶,要提前泡發,泡發好後用開水煮,在煮的過程加幾滴醋,可以使口感更好,煮好後調好醬料,一起攪拌均勻即可。
海帶絲是我國人工養殖的主要海藻之一,產量位居世界第一,屬食用褐藻類。
傳統的海帶加工較為原始落後,以天然曬乾為主,泥沙多,質量差,食用不方便。
海 ...
1、10分鐘左右,首先把魔芋絲放入碗中,撒1勺砂糖、半勺雞精。
2、然後繼續撒1勺食鹽、1大勺辣椒粉。
3、加2勺陳醋、2勺蒸魚豉油。
4、再加上適量蔥花,淋適量熱油。
5、最後撒點香菜末,攪拌均勻後稍微醃製幾分鐘即可。 ...
1、如果是還未泡發的幹海帶,放置高壓鍋內加水上氣燜15分鐘即可,如果是經水泡製的水發後的海帶,用清水煮5分鐘左右就可以。
2、另外,海帶是一種味道可口的食品,既可涼拌,又可做湯。
3、但食用前,應當先洗淨之後,再浸泡,然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。 ...
1、魔芋絲放入碗中,撒1勺砂糖、半勺雞精。
2、繼續撒1勺食鹽、1大勺辣椒粉。
3、加2勺陳醋、2勺蒸魚豉油。
4、再加上適量蔥花,淋適量熱油。
5、最後撒點香菜末,攪拌均勻後稍微醃製幾分鐘即可。
魔芋絲的營養價值:魔芋的外觀與土豆、地瓜等高澱粉含量的植物塊莖相似,魔芋粉的製作過程也與 ...
煮海帶排骨湯,海帶要煮30分鐘左右即可熟;
食材:排骨300g、幹海帶15g、輔料紅蘿蔔50g、鹽適量、薑片3片 ;
1、準備好材料;
2、海帶泡水1小時,再衝洗乾淨;
3、鍋裡燒開水,加入海帶煮5分鐘撈起,用清水沖洗備用;
4、鍋里加入排骨和適量的清水煮;
5、水開後,撇去浮沫; ...
1、十五分鐘左右。
2、通常情況下海帶放入清水中煮十五分鐘左右就能熟了,煮海帶結所需要花費的時間也就比這稍微久一點。
3、通常我們購買的海帶都是幹海帶,這些海帶是要先放入水中泡發才能烹飪的。 ...