1、魚籽富含蛋白質、維生素等營養成分,具有促進發育、增強體質、健腦等功效,非常適合寶寶食用。
2、材料:魚籽、雞蛋、鹽、白糖、料酒。
3、做法:先將在魚子外層的薄膜去除乾淨,加入一勺鹽、一勺料酒拌勻,醃製10分鐘。雞蛋打散後,加入一勺料酒、一勺清水拌勻,下油鍋中滑炒至蛋液凝固後立即盛出備用。將魚子醃製出的水全部倒掉,炒鍋中加入適量油,用小火加熱到4成熱時,放入魚子,保持小火慢慢炒出香味,直到魚子變散,呈顆粒狀。倒入之前炒好的雞蛋加入一勺鹽、一勺白糖拌勻即可。
1、魚籽富含蛋白質、維生素等營養成分,具有促進發育、增強體質、健腦等功效,非常適合寶寶食用。
2、材料:魚籽、雞蛋、鹽、白糖、料酒。
3、做法:先將在魚子外層的薄膜去除乾淨,加入一勺鹽、一勺料酒拌勻,醃製10分鐘。雞蛋打散後,加入一勺料酒、一勺清水拌勻,下油鍋中滑炒至蛋液凝固後立即盛出備用。將魚子醃製出的水全部倒掉,炒鍋中加入適量油,用小火加熱到4成熱時,放入魚子,保持小火慢慢炒出香味,直到魚子變散,呈顆粒狀。倒入之前炒好的雞蛋加入一勺鹽、一勺白糖拌勻即可。
1、解凍龍利魚,全部切片,切好的魚片裝盤,加入兩勺料酒,醃製10-20分鐘。
2、放入鍋內蒸6分鐘(上汽之後開始計時),一定要水開上汽之後再放入魚盤。
3、蒸熟以後取出魚盤,小心燙手,蒸熟以後會有多餘的水在盤子裡,倒掉一部分水。
4、把切好的香蔥撒在魚上,炒鍋內放入適量食用油。
5、把熱的食用油到在蔥花上,油的溫度可以讓蔥花變熟,發出香味,最後加入一點蒸魚豉油,完工。
1、首先將我們的西蘭花、娃娃菜、胡蘿蔔等切碎,然後讓進容器中備用。
2、然後在另外一個容器中打一些雞蛋,然後將切碎的菜分別放進容器內。
3、在往裡面倒入麵粉,在用筷子攪拌均勻。
4、在平底鍋上刷一層油,油不要太多,然後將攪拌均勻的菜倒進平底鍋中。注意不要放水。
5、用鍋蓋將鍋給蓋好,然後開至小火燜至,時間大約五分鐘即可。