魚籽能吃多嗎

　　不建議。一般建議魚籽每天食用量控制在50-100克。

　　多吃魚籽也是有不利之處的。魚籽是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富含膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。這些營養素對人體，尤其是對兒童生長髮育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。

　　所以，從營養的角度來說，孩子吃些魚籽是無妨的。但要注意老人儘可能少吃，成年人適量，因魚籽富含膽固醇，屬於高膽固醇食物。另外魚籽雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，多吃容易造成消化不良，嚴重者導致拉肚子。因我們在烹飪魚籽的過程中應煮熟煮透，吃的時候也要適量。

　　1、狗魚的魚卵，為有毒魚卵。卵成熟後毒性更大。這些魚的魚卵中含有魚卵毒素，是一種有毒蛋白質。並且高溫100度煮沸30分鐘只能破壞其部分活性，正常體重的人吃100g這種魚卵就會中毒。

　　2、狗魚是鮭形目狗魚亞目狗魚科的唯一屬。中國有2種，即黑斑狗魚和白斑狗魚。體細長，稍側扁；口裂極寬大，約為頭長的一半；齒髮達；背鰭及臀鰭位靠後並相對；體側有斑。狗魚生長快，肉質細嫩潔白，味道鮮美，是很好的食用經濟魚類。但因狗魚為肉食性，貪食而食量大，對其他經濟魚類有很大的危害。

　　1、狗魚的魚卵，為有毒魚卵。卵成熟後毒性更大。這些魚的魚卵中含有魚卵毒素，是一種有毒蛋白質。並且高溫100度煮沸30分鐘只能破壞其部分活性，正常體重的人吃100g這種魚卵就會中毒。

　　2、狗魚是鮭形目狗魚亞目狗魚科的唯一屬。中國有2種，即黑斑狗魚和白斑狗魚。體細長，稍側扁；口裂極寬大，約為頭長的一半；齒髮達；背鰭及臀鰭位靠後並相對；體側有斑。狗魚生長快，肉質細嫩潔白，味道鮮美，是很好的食用經濟魚類。但因狗魚為肉食性，貪食而食量大，對其他經濟魚類有很大的危害。