魚肉怎麼做好吃魚肉的家常做法
扁豆怎麼做好吃 扁豆家常做法
每個扁豆撕掉兩邊筋。
扁豆全部撕掉筋,雞腿菇切片,一起洗淨,瀝掉水。
油鍋加熱,放入拍碎的蒜粒爆香。
倒入洗好的扁豆雞腿菇,快速翻炒。
加入適量鹽,生抽翻炒片刻。
加入適量水,蓋好蓋子,燜燒至扁豆熟透,調味出鍋。
偏口魚怎麼做好吃(家常做法)
和大家分享一下偏口魚的做法。
切蔥姜,準備花椒備用。
將魚洗淨。
鍋中放油放入蔥、姜、花椒炒香。
放入魚煎一下。
放入料酒,放入蠔油調味。
放入水開始燉。
放入鹽調味。
燉至湯汁收濃即可。
撒上蔥花。
成品圖。
炸醬怎麼做好吃啊家常做法最好
做法如下:
1、準備食材:黃豆醬、雞蛋兩個、小米椒五個、大蔥一段、花椒粉適量、雞精適量;
2、將雞蛋打入碗中,打散備用,小米椒、大蔥切粒;
3、向黃豆醬中倒入適量水,攪拌均勻;
4、鍋中加油燒熱,雞蛋倒入鍋中,同時用筷子將雞蛋攪散,雞蛋炒熟後放入碗中;
5、鍋中加油燒熱,放入小米椒炒鄉,再放入蔥、花椒粉、雞精、雞蛋翻炒均勻;
6最後倒入豆瓣醬翻炒均勻即可。
韭菜墨魚絲怎麼做好吃求家常做法
材料:墨魚500克,姜約20克,韭菜250克,鹽、紹酒適量,油2湯匙。
做法:
將墨魚除去外皮洗淨,切成絲;韭菜切成3公分的段;把姜切成絲待用。將墨魚絲放入滾水中燙一下,取出瀝乾水分待用。起油鍋,油熱後爆香薑絲,倒入墨魚絲,烹入紹酒,加鹽調味,加水少許,至墨魚絲入味,倒入韭菜炒熟即成。 燙墨魚絲的 ...
魚肉怎麼做好吃魚肉的家常做法
第一、 魚肉清洗乾淨,加入適量的生粉、花生油、醬油、鹽,醃製半小時。
第二、 準備好適量的姜、蔥、蒜苗,姜切成薑絲,蔥切成蔥末,蒜苗切段,備用。
第三、 熱鍋下油,放入姜蔥煸香,然後倒入醃製好的魚肉,翻炒均勻。
第四、 然後把蒜苗一起放入鍋中,加入適量的水澱粉,蓋上鍋蓋大火燜,把魚肉燜熟即可。 ...
秋葵怎麼做好吃 簡單家常小炒蒜蓉秋葵做法
首先把秋葵的梗切掉,然後清洗乾淨再把它切成條狀(切的時候要小心一點,因為會很滑溜…)。
蒜頭去皮後用刀拍扁切成碎粒。
接下來調製醬汁芡:找個碗放一湯匙蠔油,再放2、3湯匙溫開水,然後放大半匙澱粉,最後攪拌均勻放一旁備用。
開始烹飪:把鍋預熱一下再放適量的食用油,然後把蒜粒都放進去爆香。
之 ...
臘雞怎樣做才好吃求家常做法
主料:臘雞;
輔料:紅尖椒、青尖椒、幹辣椒、麻椒、蔥、姜、白糖、料酒、白酒、蒜;
步驟:
1、臘雞洗淨切成兩半,再切成大塊;
2、鍋內加水冷水倒入臘雞,加入蔥段,薑片煮開;
3、開鍋倒入白酒煮30分鐘後撈出備用;
4、蔥,蒜切末;
5、紅尖椒,青尖椒切成象眼片;
6、準備麻 ...
水豆腐怎麼做才好吃簡單家常做法
1、準備水豆腐一塊,也叫嫩豆腐;
2、將豆腐切成六片,然後每片切成四塊;
3、鍋裡倒入半湯勺的亦舒堂火麻油,調至中火;
4、然後將豆腐放下去,中小火慢慢煎豆腐;
5、倒入蠔油30毫升、鹽半勺,放一點老抽來調色;
6、注意掌握火候,煎至豆腐兩面金黃即可。 ...
炒魚肉做好吃竅門
1、將魚洗淨,魚膘切破,白辣椒切成3釐米長的段,用水略泡後擠幹水分,青蒜切斜段,薑切片,蔥切花,紫蘇切末。
2、鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下魚過油,迅速倒入漏勺瀝油。
3、鍋內留底油,下薑片、白辣椒煸香,放入魚,烹入料酒,加入鮮湯、精鹽、味精、紫蘇煮透入味,淋香油,撒上胡椒粉、蔥花,裝入湯碗即可 ...
蝦 怎麼做 好吃的家常蝦做法
蝦洗淨瀝乾,蔥姜、料酒浸泡蝦5分鐘,中途翻動幾次,使之均勻浸漬調料。倒出汁水,保留蔥姜,倒少許油,熱鍋炒蝦,慢慢翻炒至蝦變成紅色,加鹽,加醬油,煮一分鐘,加青紅椒圈,湯汁收幹,拌勻起鍋。簡單又好吃家常蝦就做好了。 ...