除了魚籽和魚泡以外都不能食用。魚內臟都含有一定成分的毒素，營養物質也比較少，在吃後有可能會出現消化系統刺激和負擔，嚴重時還會出現中毒現象。在日常生活中一定要養成良好的飲食習慣，魚肉比較細膩，適當吃一些魚肉，能起到補充蛋白質和增強體質的作用。
吃魚有什麼好處：1、促進生長髮育，啟用腦細胞，對兒童大腦智力發育很有好處。
2、提高人體免疫力及抗病能力，對多種真菌都有抵抗作用，預防病毒，流感。
3、降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。4.魚肉細嫩易吸收，有健脾養胃的作用。
除了魚籽和魚泡以外都不能食用。魚內臟都含有一定成分的毒素，營養物質也比較少，在吃後有可能會出現消化系統刺激和負擔，嚴重時還會出現中毒現象。在日常生活中一定要養成良好的飲食習慣，魚肉比較細膩，適當吃一些魚肉，能起到補充蛋白質和增強體質的作用。
吃魚有什麼好處：1、促進生長髮育，啟用腦細胞，對兒童大腦智力發育很有好處。
2、提高人體免疫力及抗病能力，對多種真菌都有抵抗作用，預防病毒，流感。
3、降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。4.魚肉細嫩易吸收，有健脾養胃的作用。
豬肉裡的梅花肉更適合打火鍋，肉質鮮美，久煮不老。
豬肉中各個部分的烹飪方式：
五花肉：肉質較嫩，肥瘦相間，皮薄。適宜做紅燒肉、東坡肉等。裡脊肉： 裡脊肉是豬最鮮嫩的肉，適合用於炒、溜、炸等。梅花肉：豬的上肩肉，其間肥肉和瘦肉縱橫交錯，形似梅花。肉質鮮美可口，不油膩，久煮不老。梅花肉是用來涮火鍋或爆炒的不錯選擇。後腿肉：肉質鮮嫩，有肥有瘦，皮薄嬌嫩。適宜做回鍋肉或涼拌白肉等。前肘：皮厚、筋多、膠質重。適宜涼拌、燒、制湯、燉、滷、煨等。豬蹄： 只有皮、筋、骨骼，膠質。適宜作燒、燉、滷、煨等。豬耳朵： 脂肪含量不高，口感上Q彈爽脆，豬耳朵多用於做涼拌菜。豬尾：皮多且脂肪少、膠質重，口感Q彈，適宜作燒、滷、涼拌等。
毛雞蛋整個都可以吃的，毛雞蛋有兩種，一種是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天內，由於溫溼度或細菌和寄生蟲感染造成的死雞胎。另一種是活胎毛蛋，即在雞孵化時有意中止孵化，形成活胎毛蛋。由於活胎毛蛋口味鮮美，加上半蛋半雞營養獨特，也算是一道不錯的美食。但是毛蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌。因此，毛雞蛋在食用前，必須經過足夠的高溫加熱。