帶魚是一種較為兇猛的肉食性魚類，鱗片退化，其身上表面的白色“魚鱗”，並不是鱗，而是一層由特殊的脂肪形成的表皮，稱為“銀脂”；這種銀脂是營養價值較高的脂肪，而且無腥味。這種脂肪中含有三種對人體極為有益的物質：第一種是不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的功效；第二種是卵磷脂，可減少細胞的死亡率，對大腦有補益作用，能使大腦延緩衰老；第三種是硫代鳥嘌呤物質，這種物質是一種天然抗癌劑，對白血病、胃癌、淋巴腫瘤等均有防治作用。所以，帶魚的“白鱗”可以吃。帶魚的“白鱗”怕熱，在75攝氏度的水中便會熔化，因此清洗帶魚時水溫不可過高，也不可對魚體表面進行過度刮拭；另外，這種“白鱗”在長時間接觸空氣後，容易受到氧化而變成黃色，並帶有一定的“哈喇味”；當遇到這種情況時，就需要去“鱗”。
1、魚鱗可以吃。它含有較多的卵鱗脂，有增強大腦記憶力、緩延細胞衰老的作用。
2、魚磷含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素，還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量營養素，其中鈣、磷的含量很高，能預防小兒佝僂病及中老年人骨質疏鬆與骨折。
3、魚鱗中所含的多種不飽和脂肪酸，可以在血液中以結合蛋白的形式幫助傳遞及乳化脂肪，減少膽固醇在血管壁上沉積，具有防止動脈硬化、預防高血壓及心臟病等多種作用。
復活節彩蛋能吃嗎
復活節彩蛋是可以吃的。
復活節是重要的基督教節日，每年春分(3月21日)過後，第一次月圓後的第一個星期日就是復活節。它的具體時間可早在3月22日，亦可晚至4月25日。
十二世紀時，人們在復活節節慶中加入雞蛋，此蛋多塗以紅色，也有繪成彩色。故一般稱之為“復活節彩蛋”。蛋的原始象徵意義是為“春天—新生命的開始”。基督徒則用來象徵“耶穌復活，走出石墓”。復活節彩蛋是復活節裡最重要的食物象徵，意味著生命的開始與延續。如今的彩蛋花樣繁多，形式各異，如鏤空的蛋雕一般亦可歸入廣義的彩蛋之列。
復活節彩蛋是熟的嗎
復活節Egg Hunt時用的彩蛋都是煮熟的雞蛋，要是一筐生雞蛋被小孩子摔地上實在太可怕。但是用雞蛋對付小孩子還可以，想哄妹子可就不行了。想當年俄國沙皇為了哄老婆開心，送的復活節彩蛋可都是寶石，這些彩蛋就是著名的法貝熱彩蛋。
外面鑲著寶石，裡面套著馬車或者宮殿，和俄羅斯套娃一個思路。這些彩蛋價值過億，不怕賊偷就怕賊惦記，連怪盜基德都對法貝熱彩蛋下過手。
復活節彩蛋的製作及寓意
十二世紀時，人們在復活節節慶中加入雞蛋，此蛋多塗以紅色，也有繪成彩色和笑臉。故一般稱之為“復活節彩蛋”(一般也稱為復活蛋)。蛋的原始象徵意義是為“春天新生命的開始”。基督徒則用來象徵“耶穌復活，走出石墓”。復活節彩蛋是復活節裡最重要的食物象徵，意味著生命的開始與延續。
製作方法：
1、將雞蛋的一端敲個小洞，取出蛋清蛋黃，洗淨晾乾
2、接下來可以直接畫也可以先用砂紙將蛋殼表面打磨光滑後再開始構圖
3、圖構後開始著色，可以用水粉顏料，也可以用丙烯顏料。
4、為了方便儲存，可以在顏料幹了以後刷上一層透明的護甲油增添光澤度。
復活節彩蛋的由來
關於復活蛋的起源還有很多傳說，其中流傳最廣的講的是：聖母瑪利亞去告知羅馬帝國皇帝提庇留耶穌死後復活的訊息，那時是不允許不帶禮物去覲見皇帝的，她只有一枚雞蛋可拿，而恰巧雞蛋又含有“新生”之寓意。她高興地告訴提庇留說：“耶穌復活了!”，提庇留聽後不禁哈哈大笑，嘲笑她說：“這完全不可能，如果是真的，那你的白雞蛋也會變成紅色的了!”。話音剛落，奇蹟出現了，瑪利亞手上的白雞蛋果然變成了紅色。
這一傳說在歐洲民間廣為流傳，為紀念耶穌復活，基督徒紛紛在復活節將禽蛋染成象徵著耶穌鮮血的紅色。約從公元十二世紀起至公元十五世紀止，逐漸形成了復活節製作、饋贈、食用、爭鬥彩蛋的宗教習俗。最初的復活蛋是單一紅色的禽蛋，其後從單一紅色拓展到各種顏色，最後又從各種顏色拓展到彩色圖案，人們把這些採用染色、彩繪手段加工而成的禽蛋稱之為“彩蛋”。根據史料考證，歐洲文藝復興運動以前及初期，所有的復活蛋都是透過染蛋技藝和蛋繪藝術加工而成蛋工藝食品。