鮑魚清蒸多久才可以吃

　　鮑魚清蒸需要用小火慢燉20分鐘左右，鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。

　　鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%;幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含穀氨酸，味道非常鮮美。

　　1、鮑魚要蒸10-16分鐘之間，這樣不僅可以保證鮑魚熟透，也能夠幫助人體消化。

　　2、由於鮑魚屬於海鮮類產品，所以一定要蒸熟後上桌，如果鮑魚沒有蒸熟的話，很容易就導致腹瀉腹痛，噁心嘔吐的情況發生，所以一定要把鮑魚蒸熟後食用。

　　帝王蟹清蒸20分鐘即可。時間太長肉質過老，時間太短煮不熟，20分鐘恰好。

　　帝王蟹清蒸步驟如下：

　　1、買回來的帝王蟹用刷子清洗乾淨；

　　2、放入蒸鍋內蒸20分鐘左右即可；

　　3、巨大的蟹子蓋放入鍋內，用薑絲和醋，香油調製好醋薑汁沾食即可。