鮮果汁做法步驟
鮮果汁做法步驟
1、食材:草莓250克、菠蘿半個、蜂蜜3勺、冰塊6塊、橙汁2勺。
2、首先要把把草莓和菠蘿豆切成小塊兒(因為榨汁機不是太厲害)。
3、然後再把冰塊都從冰格里拿出來。
4、之後再把切好的水果放入榨汁機放入橙汁,蜂蜜,冰塊,榨好後即可飲用。
百香果汁做法步驟
1、取3-5個百香果對半切開,百香果要蔫一點乾巴巴的比較甜,越是圓潤漂亮的比較酸。
2、用勺子將百香果籽和止水一起舀進容器。
3、加2-3小勺白糖,怕酸,用了5個百香果加了50g白糖,大家可以少加點糖,嚐了味道再加。
4、倒入熱水,可以不用滾燙的,70度左右就OK。
5、攪拌均勻就可以喝啦..最好是有帶蓋子的杯子搖一搖更入味。
油爆鮮蝦做法步驟
1、主料:河蝦適量、色拉油適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、白糖少許、高湯少許。
2、活蝦剪去蝦槍,蝦鬚,挑去蝦線備用。
3、油溫要高一些,入油鍋快速炸制,炸的時候不斷攪動。待蝦殼一變色即刻撈出,這樣才能保證外酥裡嫩的口感。過程大約20秒。如果想要吃蝦殼脆些的,可以再高溫復炸一次。
4、炸好的蝦撈出瀝乾油分。
5、鍋中放少量油,下蔥薑末爆香。
6、放入炸好的蝦,抖兩下鍋。
7、烹入料酒。
8、放少許高湯。
9、下糖和鹽調味,大火收汁,臨出鍋沿邊烹入醋即可。
正宗三鮮水餃做法步驟
1、原料:韭菜,雞蛋,蝦皮。韭菜摘好洗淨,切碎。
2、雞蛋打成蛋液。
3、蝦皮洗淨,切碎。
4、韭菜洗淨,切碎。
5、將蝦皮、韭菜和蛋液放在一起攪拌,散上蔥花。
6、買回來的餃子皮,取一個皮,皮的中間放餡,對摺後把邊捏緊。
7、鍋中放清水,加入胡蘿蔔、冬瓜等熬湯。
8、鍋中水開 ...
甜豆炒鮮貝做法步驟
1、豌豆洗淨。
2、鮮貝肉用一點料酒和幹澱粉用手抓捏一會兒,放入薑絲拌勻。
3、鍋中水燒開,放入豌豆燙一下,十秒撈出瀝乾。
4、鍋燒熱放油,油溫熱的時候倒入醃製好的鮮貝,滑炒開。
5、加入半湯匙料酒炒勻,看到鮮貝肉由透明轉為白色,立即倒入燙過的豌豆粒。
6、加入一些鹽,快速翻炒均勻後, ...
茭白鮮魷做法步驟
1、材料:鮮魷兩隻、茭白兩根、花椰菜、胡蘿蔔,洋蔥少許、鹽,糖,酒,胡椒粉適量。
2、先將魷魚頭內墨點處理掉,去除脊樑中那種白色物質,並切片。
3、茭白、胡蘿蔔切絲,洋蔥,花椰菜切成朵。
4、鍋入油爆香洋蔥,再依次入胡蘿蔔、茭白,花椰菜。
5、煸炒2分鐘後入魷魚,滴少許老酒,再放入少許鹽、 ...
素三鮮餛飩做法步驟
1、用料:薺菜, 雞蛋, 香菇幹, 色拉油, 鹽, 糖,餛飩皮。
2、起油鍋,雞蛋打碎放入油鍋,拿筷子不停順時針攪拌,待蛋變成松花狀即可出鍋。
3、薺菜洗淨切碎,香菇幹泡發後切碎,與炒雞蛋混合,加入色拉油,鹽,糖均勻攪拌。餛飩餡就做好。
4、包好,上鍋煎一下很好吃。 ...
綜合果汁做法步驟
1、用料:綜合水果300g、檸檬(去皮去白色襯皮,可免)1顆、糖(可免)、水 400-500g。
2、綜合果汁的做法:水果果肉和糖(可免)放入主鍋,50秒,速度6慢慢調到9;
3、加入水(按濃稠度新增),1分鐘-速度3;
4、倒出即可飲用,如需加熱,可以加熱4分鐘。 ...
鹹菜炒鮮魷做法步驟
1、主料:鮮魷魚200克,鹹菜50克。配料:水髮香菇2片,胡蘿蔔花1片,紅尖椒少許。調料:魚露、料酒、味精、澱粉、蔥、高湯、花生油。
2、製作方法:(1)將魷魚摘洗乾淨,剞成麥穗花刀,在開水中燙成卷。鹹菜在清水中浸淡,片成片,香菇及紅尖椒切小片,蔥切成象眼型。取小碗一隻,加入魚露、料酒、味精、高湯、水 ...
竹筍鮮肉餅做法步驟
1、主料:300g豬前腿肉、50g竹筍。配料:適量油、適量鹽、適量生抽、適量蠔油、適量蔥、適量生粉、適量黑胡椒粉。
2、將豬肉剁成泥狀。
3、剁好的豬肉泥加食鹽、蠔油、生抽、黑胡椒粉、調味。
4、竹筍剁成細末。
5、剁好的筍拌入肉泥內。
6、加生粉順時針攪至上勁,放電飯煲內同米飯一起蒸 ...