1、一般來說，果汁酸性越大，維生素C能夠儲存的時間就越長，因為維生素C在這樣的條件下最穩定，微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等開啟之後，可以在冰箱中存放3—5日，而酸度較低的桃汁、梨汁等，最好在開封后2日內喝完。
2、榨汁之前，用開水略燙一下可以殺滅水果上面絕大部分的氧化酶，也使它們的組織微軟一點，再馬上榨汁可以減少營養成分的流失，增加出汁率，還可以使果汁的顏色相對更鮮豔並延長儲存時間。
1、一般來說，果汁酸性越大，維生素C能夠儲存的時間就越長，因為維生素C在這樣的條件下最穩定，微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等開啟之後，可以在冰箱中存放3—5日，而酸度較低的桃汁、梨汁等，最好在開封后2日內喝完。
2、榨汁之前，用開水略燙一下可以殺滅水果上面絕大部分的氧化酶，也使它們的組織微軟一點，再馬上榨汁可以減少營養成分的流失，增加出汁率，還可以使果汁的顏色相對更鮮豔並延長儲存時間。
1、將沙棘果漿，放在冰箱裡冷藏，口感更佳爽口，更新鮮，適合夏天飲用，不僅可以生津解酒、醒酒，而且長期飲用可以消食化滯，促進人體代謝。
2、也可利用溫開水稀釋果漿（水溫控制在50°以下），加入適量冰糖或者蜂蜜，做成沙棘汁飲料，特別適合兒童飲用，補充天然維生素，還開胃哦。
1、墓坑儲藏法：將新鮮的籮卜削掉頂，去毛根，嚴苛去除含有蟲傷、機械裝置傷、裂開和過小的籮卜。挖一個1米厚為的墓坑，將籮卜根朝上，頂朝下，斜躺坑壁，按序碼緊。碼齊一層籮卜，撒上一層10公分上下厚的淨士，這般更替堆放，共碼四層。若坑土過幹，可適度灑水潮溼。最終一層碼好後，要依據氣候問題慢慢加厚型土壤分層，天暖少填土，來強寒潮時多填土，小寒前後左右填土結束，土厚共1米。價效比高的籮卜，進坑前不遇熱，進坑後不受冷，能儲存來臨年3月上中旬。
2、沙漿儲藏法：把籮卜削頂，放進黃沙漿中滾一圈，使籮卜結一層泥殼，堆積到蔭涼的地區就可以。假如在籮卜堆外再培一層溼土，實際效果更強。大水缸外儲藏法：在房間內放一大水缸，裡邊盛滿，把籮卜堆積在缸的周邊，上邊再培15公分厚的溼土就可以。