鮮石斛怎麼儲存好

　　陰涼通風處冷藏儲存：將鐵皮石斛鮮品從包裝中取出來，放在陰涼的地方，保持通風就可以了。

　　冷藏儲存：將鐵皮石斛用紙或布袋包裹放在冰箱的保鮮層，溫度一般控制在3-5℃。雖然低溫下的鐵皮石斛鮮條可儲存3個月左右時間，需要注意的是新鮮的鐵皮石斛儲存時最主要的是不能密閉。

　　冷凍儲存：若服用期超過3個月，用保鮮袋包好後冷凍，可儲存半年。不帶葉品真空包裝，於0-7℃條件下可保質2半月，於冷凍條件下可儲存8個月。

　　1、因為新鮮的鐵皮石斛中含有很多水分，如果放在封閉的環境中很容易壞掉，所以要將鐵皮石斛從塑膠袋裡拿出來，選擇通風涼快的地方儲存，但是不要密封。

　　2、如果家裡人多，短期內就能吃完，那麼可以保持買回來捆著的原樣，隨便放置在一個通風處即可，外面不要套任何的塑膠包裝。

　　3、如果家裡人少，或者吃的人不多，可以將它裝進一個罈子裡，但是罈子的口要大一些，而且不要封閉，然後放在陰涼之地。

　　4、如果是夏天，鐵皮石斛放置的環境溫度不要太高，如果太高的話它就會生芽開花，開花的鐵皮石斛營養就會流失。

　　5、儲存起來的鐵皮石斛也並非就無憂了，我們還要經常檢查一下看一看，如果發現它出芽了，要掐去，也說明它所處的環境溫度有點高了，需要控制溫度了。

　　6、如果是夏天，找不到太涼爽的地方，也不想讓它很快的風乾，可以暫時放在冰箱裡，但是夏天不要買太多，免得不好儲存。

　　可以，但最好是飯後飲用。

　　作用：

　　1、石斛汁有較好的利膽和護膚作用，並具有滋養肝陰的作用，可用於緩解肝炎、膽囊炎、膽結石等；

　　2、人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用，可以清熱生津，消炎止痛，清潤喉嚨；

　　3、石斛汁具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。