做法及功效如下：
1、薄荷湯：將薄荷葉清洗乾淨後切碎，用開水焯一下，放少許鹽、香油，有神清氣爽、解毒敗火的功效；
2、薄荷涼茶：將新鮮薄荷清洗乾淨，用沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻後，日服3到5杯。有自然清涼解暑、通體舒坦、精力倍增的功效；
3、薄荷冰：取清水4碗煮至沸騰，加入薄荷煮開5分鐘，將薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口乾時取冰粒放於口中咀嚼。可防治感冒、利咽生津。
鮮菱角可以生吃，菱角是水生植物，其表面經常附著有薑片蟲等致病微生物，許多人生吃菱角時用嘴啃皮，薑片蟲很容易趁機進入人體，就會容易誘發薑片蟲病。
菱角是一種水生植物的果實，又名腰菱、水慄、菱實等，菱角皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食。應在食用前用高錳酸鉀溶液充分浸泡，再用清水沖洗乾淨。
薄荷葉能吃。薄荷葉是植物薄荷的葉，味道清涼，具有蕃荷葉、人丹草、昇陽草、卜荷之稱的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。常用於製作料理或甜點，以去除魚及羊肉腥味，或搭配水果及甜點，用以提味，也可做成消炎消腫的潤膚水。產南北各地，生於水旁潮溼地，海拔可高達3500米。
1、鮮海帶是不能直接生吃的。
2、鮮海帶從海中直接撈出，帶有大量的病菌，整體食用過後，很有可能會感染病菌造成胃腸的病毒感染。但是經過高溫加熱後的海帶病菌得到了消滅，人體過後，能夠刺激腸胃的蠕動，促進人體的腸胃消化，還能夠補充人體所需要的碘。 ...
1、冰糖薄荷茶。
材料：冰糖和薄荷葉。
做法：將薄荷葉沖洗乾淨放入茶杯中，先加入適量的開水，蓋住茶杯，讓薄荷葉在內醞釀，等了20分鐘後就可以聞到薄荷香味透過杯蓋傳出來。再開啟蓋子加入適當的冰糖，這樣能提高口感，更容易入口。冰糖薄荷茶有利於放鬆肌肉，對於肌肉痙攣還有僵硬等情況有一定的治療效果。不但如 ...
可以。將鮮萵筍削皮後切成絲或片，加鹽醃1-2小時，去水，加味精、香油（麻油）就可。萵筍含有大量的植物纖維素，可促進腸蠕動，減輕腸胃負擔。它還含有多種維生素和礦物質。為防止維生素流失，萵筍最好生吃。因為萵筍中含有大量的水溶性維生素和無機鹽，且草酸含量極少，如果用開水焯後再吃會損失不少營養。
萵筍的功效與 ...
食用功效：1、減輕燥熱 由於薄荷屬於涼性食物，具有減低體內燥熱之氣的作用，適當食用可能夠一定程度上緩解體內的燥熱情況，適合上火或者體質燥熱的人群適用，可以起到不錯的清熱降火作用。
2、潤腸通便 薄荷性味寒涼，食用有利於加強腸道的滑利性，可以滋潤腸道，促進腸道蠕動作用，有助於身體順利排出糞便，並且能夠有 ...
鮮地黃，中藥名。為玄參科植物地黃的新鮮塊根。
具有清熱涼血，生津潤燥之功效，鮮地黃外用有涼血散瘀，解毒止痛作用。性味：味甘、苦，性寒。
鮮地黃不僅可以炒來吃，也可以涼拌生吃。
鮮地黃洗淨先切片再切絲， 蒜、蔥切碎，白糖、味精、鹽、醋、醬油、香油少許，拌勻稍醃就可以食用。 ...
新鮮的薄荷葉直接放在盒子裡，用水溢滿薄荷葉，然後放入冷凍室儲存即可。薄荷葉味道清涼，具有蕃荷葉、人丹草、昇陽草、卜荷之稱，主要含薄荷油、薄荷醇、薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成分。生長於南北各地的水旁潮溼地。薄荷適應性很強，薄荷對土壤要求不嚴格，在黏土、壤土、沙土上等均可生長。
薄荷葉形態特徵
薄荷 ...
1、把摘回來的新鮮薄荷用清水洗淨後，撈出稍微把上面的水甩一下（不用甩的太乾）放入密封盒即可；
2、把裝好薄荷的密封盒，放入冰箱的保鮮室，隨用隨取，這樣儲存出的薄荷，顯得更嫩、更綠。
3、2天左右要把裡面的薄荷，取出用冷水清洗一下，再放回密封盒，放到冰箱裡繼續儲存。經過這樣儲存出的薄荷，顯得更嫩、更 ...