鮮薄荷葉泡水喝的功效

　　食用功效：1、減輕燥熱 由於薄荷屬於涼性食物，具有減低體內燥熱之氣的作用，適當食用可能夠一定程度上緩解體內的燥熱情況，適合上火或者體質燥熱的人群適用，可以起到不錯的清熱降火作用。

　　2、潤腸通便 薄荷性味寒涼，食用有利於加強腸道的滑利性，可以滋潤腸道，促進腸道蠕動作用，有助於身體順利排出糞便，並且能夠有效的預防上火引起的便秘。

　　1、薄荷葉有散風熱、止癢的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。

　　2、薄荷能提神解鬱，治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。注意孕婦切勿過量薄荷葉的。

　　3、薄荷葉是植物薄荷的葉子，味道清涼，薄荷葉具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。

　　4、在食用上，既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。

　　曬乾的薄荷葉其主要成分為薄荷醇、香薄荷酮、葡萄糖甙及多種多樣分散碳水化合物，有清瀉咽喉、提神醒腦的功效。薄荷草含薄荷油、香薄荷霜、樟腦丸萜、青檸檬萜、蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、礦物、維他命。香薄荷以葉多、色綠、味道香醇為宜。嫩莖葉能作清爽飲品、點心。

　　薄荷，是唇形科、薄荷屬植物，即同屬其他乾燥全草。多生於山野溼地河旁，根莖橫生地下，多生於2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，是一種有特種經濟價值的芳香作物。

　　全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，唇形，花後結暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和溼疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。