鮮薄荷葉能冷凍嗎

　　1、新鮮的薄荷葉可以存放在冷凍層。新鮮的薄荷葉可以弄小一些，之後放入冰格中，加入一些水儲存，這樣薄荷葉就成了一個晶瑩剔透的薄荷冰塊了。

　　2、冷凍儲存可以很好的儲存薄荷葉，不過這樣儲存之後，只能用來泡水喝，不適合用來烹飪了。

　　3、想要將薄荷葉儲存更久，這個時候可以把薄荷葉洗乾淨甩幹之後，鬆散的放在密封的罐子，直接放在乾燥、陰涼通風的地方，這樣儲存不僅可以讓薄荷葉保持原來的顏色還有形狀，還不會發生粘連，都是一片片的，可以接拿出來泡水或者做菜做沙拉香料。

　　4、薄荷葉泡茶之前，可以將其清洗乾淨，之後放入茶杯中，加入溫度適中的開水，浸泡大約二十分鐘，這樣就可以揭開蓋子喝了。如果不喜歡薄荷的味道，可以加入一些冰糖，這樣能夠讓茶的味道更甜。

　　5、冰糖薄荷茶的口感還是非常不錯的，如果不想喝茶，還可以用薄荷製作粥，根據自己的喜歡在粥中加入一些糖和調味品，效果也非常不錯。

　　薄荷葉能吃。薄荷葉是植物薄荷的葉，味道清涼，具有蕃荷葉、人丹草、昇陽草、卜荷之稱的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。常用於製作料理或甜點，以去除魚及羊肉腥味，或搭配水果及甜點，用以提味，也可做成消炎消腫的潤膚水。產南北各地，生於水旁潮溼地，海拔可高達3500米。

　　鮮石斛最好不要冷凍。可以選擇冷藏起來，這樣能存放40天左右。也可以攤開晾著，這樣能存放10天。此外如果在陽光下曬乾，可存放的更久，但一定要保證很乾燥了。在冰箱冷藏時建議在盒子兩端空隙處鋪設餐巾紙（或用紙、布包裹）以吸收水分，防止鐵皮石斛黴變。