1、先和披薩餅的面,然後包起來。
2、把西紅柿切碎,洋蔥切碎,用來炒披薩醬,裡面放鹽和胡椒,炒的要出湯汁,備用。
3、奇葩餅的面用披薩盤來裝,整形,下面用叉子扎多點孔,把披薩醬塗好,放多點馬蘇裡乳酪,然後擺上西蘭花。
4、起鍋放橄欖油炒牛肉粒,放點蔥頭,鹽,胡椒,炒熟後倒在西蘭花中間,放上收拾好的鮮蝦。
5、最後放上剩下的馬蘇裡乳酪,把聖女果切開擺在上面。
6、烤箱200度15分鐘,180度15分鐘,鮮蝦牛肉披薩出鍋!
1、先和披薩餅的面,然後包起來。
2、把西紅柿切碎,洋蔥切碎,用來炒披薩醬,裡面放鹽和胡椒,炒的要出湯汁,備用。
3、奇葩餅的面用披薩盤來裝,整形,下面用叉子扎多點孔,把披薩醬塗好,放多點馬蘇裡乳酪,然後擺上西蘭花。
4、起鍋放橄欖油炒牛肉粒,放點蔥頭,鹽,胡椒,炒熟後倒在西蘭花中間,放上收拾好的鮮蝦。
5、最後放上剩下的馬蘇裡乳酪,把聖女果切開擺在上面。
6、烤箱200度15分鐘,180度15分鐘,鮮蝦牛肉披薩出鍋!
1、主料:番茄150克、蝦180克、洋蔥20克、胡蘿蔔30克、香菇80克、青椒20克、高筋粉150克、橄欖油40毫升、鹽2克、白糖5克、黑胡椒粉2克、大蒜2克、芝士40克。
2、鮮蝦洗乾淨,去蝦頭、蝦殼、蝦線。
3、入煮鍋焯水後撈出備用。
4、番茄、香菇、洋蔥、胡蘿蔔、青椒洗乾淨。
5、香菇、洋蔥、胡蘿蔔、青椒切成丁,番茄切碎。
6、起油鍋,香菇、胡蘿蔔入鍋過油。
7、洋蔥、青椒入鍋過油後盛出。
8、再起油鍋,洋蔥碎入鍋炒香。
9、番茄入鍋炒,加白糖炒,加鹽炒。
10、炒至汁稠,加黑胡椒粉炒,炒均勻,披薩醬就好了,盛出備用。
11、麵包粉加酵母粉和成麵糰,揉至拉模靜置醒發,醒發好擀成圓形,放在披薩盤中,用叉子叉些小孔。
12、加披薩醬,撒上芝士。
13、再撒上其他過油後的食材、鮮蝦。
14、再撒芝士後將烤披薩放入烤箱下層,上下加熱,190度左右烘培,5分鐘後將披薩盤移至中層,約10分鐘烘培。
15、取出披薩盤,撒上芝士,將披薩盤放入烤箱中層再烘培5分鐘左右即可。
1、將麵粉、水、橄欖油、糖、鹽、酵母放在盆中。
2、水不要一次性倒入,根據實際情況進行微調增減揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜發酵成兩倍大。
3、將麵皮分成三份,擀成跟烤盤大小差不多大小的長方形狀態。
4、放入烤盤中,用手略整理餅皮,四周略凸起,再用叉子戳滿小孔,再刷上一層番茄醬。
5、小西紅柿對切,蝦去殼後去蝦線用料酒和少許鹽胡椒粉略醃製,玉米和豌豆用水焯熟瀝水備用。
6、先在餅皮上鋪玉米豌豆,入200度的烤箱烤五分鐘,再取出放入蝦和西紅柿,其中一隻披薩再撒上點披薩草,表層再撒上馬拉里蘇乳酪入烤箱再烤十分鐘。
7、再將披薩取出,撒一層乳酪,烤約十分鐘左右即可。