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鮮蝦牛肉披薩教程

鮮蝦牛肉披薩教程

  1、先和披薩餅的面,然後包起來。

  2、把西紅柿切碎,洋蔥切碎,用來炒披薩醬,裡面放鹽和胡椒,炒的要出湯汁,備用。

  3、奇葩餅的面用披薩盤來裝,整形,下面用叉子扎多點孔,把披薩醬塗好,放多點馬蘇裡乳酪,然後擺上西蘭花。

  4、起鍋放橄欖油炒牛肉粒,放點蔥頭,鹽,胡椒,炒熟後倒在西蘭花中間,放上收拾好的鮮蝦。

  5、最後放上剩下的馬蘇裡乳酪,把聖女果切開擺在上面。

  6、烤箱200度15分鐘,180度15分鐘,鮮蝦牛肉披薩出鍋!

鮮蝦口蘑披薩的做法

  1、主料:番茄150克、蝦180克、洋蔥20克、胡蘿蔔30克、香菇80克、青椒20克、高筋粉150克、橄欖油40毫升、鹽2克、白糖5克、黑胡椒粉2克、大蒜2克、芝士40克。

  2、鮮蝦洗乾淨,去蝦頭、蝦殼、蝦線。

  3、入煮鍋焯水後撈出備用。

  4、番茄、香菇、洋蔥、胡蘿蔔、青椒洗乾淨。

  5、香菇、洋蔥、胡蘿蔔、青椒切成丁,番茄切碎。

  6、起油鍋,香菇、胡蘿蔔入鍋過油。

  7、洋蔥、青椒入鍋過油後盛出。

  8、再起油鍋,洋蔥碎入鍋炒香。

  9、番茄入鍋炒,加白糖炒,加鹽炒。

  10、炒至汁稠,加黑胡椒粉炒,炒均勻,披薩醬就好了,盛出備用。

  11、麵包粉加酵母粉和成麵糰,揉至拉模靜置醒發,醒發好擀成圓形,放在披薩盤中,用叉子叉些小孔。

  12、加披薩醬,撒上芝士。

  13、再撒上其他過油後的食材、鮮蝦。

  14、再撒芝士後將烤披薩放入烤箱下層,上下加熱,190度左右烘培,5分鐘後將披薩盤移至中層,約10分鐘烘培。

  15、取出披薩盤,撒上芝士,將披薩盤放入烤箱中層再烘培5分鐘左右即可。

鮮蝦小披薩做法步驟

  1、將麵粉、水、橄欖油、糖、鹽、酵母放在盆中。

  2、水不要一次性倒入,根據實際情況進行微調增減揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜發酵成兩倍大。

  3、將麵皮分成三份,擀成跟烤盤大小差不多大小的長方形狀態。

  4、放入烤盤中,用手略整理餅皮,四周略凸起,再用叉子戳滿小孔,再刷上一層番茄醬。

  5、小西紅柿對切,蝦去殼後去蝦線用料酒和少許鹽胡椒粉略醃製,玉米和豌豆用水焯熟瀝水備用。

  6、先在餅皮上鋪玉米豌豆,入200度的烤箱烤五分鐘,再取出放入蝦和西紅柿,其中一隻披薩再撒上點披薩草,表層再撒上馬拉里蘇乳酪入烤箱再烤十分鐘。

  7、再將披薩取出,撒一層乳酪,烤約十分鐘左右即可。


火腿怎麼做

  1、準備好披薩醬的材料,將番茄洗浄切小塊,洋蔥也切碎;   2、鍋裡放入少許橄欖油燒熱,倒入洋蔥碎炒至透明,再加入番茄塊中小火炒軟後,加入番茄醬小火繼續翻炒至濃稠,調入少許鹽和糖炒勻,最後加入適量披薩草和黑胡椒碎炒至湯汁收濃,關火,盛出放涼;   3、將鮮蝦剝去外殼,放入沸水中焯一下,取出放涼,火腿片也切 ...

孜然牛肉如何做

  1、用料:蔥1棵、牛奶125克、黃油25克、生抽適量、奶粉1大勺、孜然2大勺、牛肉260克、芝麻油適量、高筋麵粉250克、土豆泥、適量薑汁1大勺、花椒粉適量。   2、除黃油外的麵糰原料全部投入麵包機攪拌20分鐘,加入軟化的黃油,繼續攪拌20分鐘,取出摔打100下,揉圓放容器裡進行發酵至2倍大;   3、 ...

烤箱美食教程

  1、主料:高筋麵粉150g,菠蘿60g,香腸30g,青豆10g,玉米粒15g,青椒15g。   2、輔料:馬蘇裡拉適量,披薩醬適量,酵母2g,鹽2g,橄欖油10g,溫水90g。   3、盆裡放入高粉、水、酵母、糖、鹽、橄欖油,揉成麵糰,揉到麵糰表面光滑有彈性。   4、將面盆蓋上溼布或者保鮮膜,放入烤箱中 ...

孜然牛肉的做法

  1、高筋粉250克、牛乳125克、嬰兒奶粉1炒勺、雞蛋液30克、無鹽黃油25克、酵母粉1勺子、牛羊肉260克、紅甜椒3/4個、馬蘇裡拉乳酪絲180克、紫薯泥適當、小麥澱粉適當、白砂糖25克、鹽1/4勺子、小蔥1棵、五香粉2炒勺、生薑水1炒勺、花椒麵適當、色拉油適當、生抽醬油適當。   2、除無鹽黃油外的麵 ...

怎樣自己做牛肉

  1、披薩麵糰材料:饅頭粉200克、酵母4克、糖25克、水120克、鹽1克、黃油15克。披薩餡材料:牛柳150克、雜蔬粒適量、馬蘇裡拉適量。調味料:現磨黑胡椒碎適量、牛肉味烤肉醬、番茄醬、披薩草。   2、做法:麵包粉加酵母粉和成麵糰,揉至拉模靜置醒發。番茄、洋蔥、胡蘿蔔、青椒洗乾淨。洋蔥、胡蘿蔔、青椒切成 ...

家裡做牛肉的簡單方法

  1、牛柳切成細絲,用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油醃製半個小時左右。   2、雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用。   3、將麵糰的所有材料放入麵包機內攪拌均勻,然後發酵至2倍大。   4、取出揉勻,按盤子大小分割成3份,在盤底刷層黃油,放入麵糰壓成模具大小,在麵餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起。   5、刷上一層 ...

蘑菇牛肉怎麼做

  1、小蘑菇和青椒切成小塊和牛肉粒放在一起備用。   2、取發酵好的麵糰擀成一個圓餅,餅的大小同披薩盤。   3、在烤盤裡刷上一層橄欖油,將擀好的薄餅放入披薩盤,用牙籤或叉子在餅上扎一些孔,在餅皮的四周刷上橄欖油——看,亮閃閃地方的就是。(可別誤會,薄餅上那些星星點點的是披薩草哦)   4、抹上一層番茄醬, ...