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鮮蝦玉米黃瓜沙拉

鮮蝦玉米黃瓜沙拉

  1、材料:海蝦500克、黃瓜1根、紅椒半個、玉米油2大匙。

  2、調味料:食鹽1小匙、蛋清1/2個、沙拉醬1大匙。

  3、將蝦清洗乾淨,剝殼。

  4、將蝦線用牙籤挑掉。

  5、將處理乾淨的蝦仁控幹水份,加入1小匙鹽和1/2個蛋清用手抓勻。

  6、熱鍋,倒入2大匙玉米油,轉中火,將蝦仁倒入鍋內滑熟後撈出。

  7、黃瓜和紅椒洗淨切成小塊。

  8、將黃瓜丁、紅椒丁和蝦仁一起倒盆內,加入1大匙沙拉醬拌勻即可。

鮮蝦土豆蔬菜沙拉

  1、用料:生菜1顆、土豆1塊、蝦仁4只、小番茄4顆、黃油8g、黑胡椒。

  2、生菜洗淨切成絲,土豆切成塊入鍋煮熟,鮮蝦仁去蝦線。

  3、小番茄切塊和生菜放在同一個碗裡。

  4、不粘鍋加熱,放入黃油融化。

  5、先放入土豆翻炒,然後再加入蝦仁一起翻炒。

  6、土豆蝦仁出鍋倒入生菜番茄碗裡,撒上黑胡椒。

  7、最後放入沙拉攪拌。完成!

鮮蝦玉米腸的做法

  1、用料 蝦 10只玉米粒 50克胡蘿蔔 50克

  2、大蝦去頭挑蝦線放入薑絲涼水中泡10分鐘去腥

  3、準備玉米粒,剝皮,吃起來口感會更細膩。

  4、準備胡蘿蔔放水裡焯熟,涼晾。

  5、榨泥,用裱花袋擠均勻在錫箔紙上,包糖果方式兩頭擰緊,放蒸鍋上20分鐘即可


玉米扁豆怎麼做

  1、沙拉汁做法:將所有用料放入碗中混和均勻即可。   2、沙拉做法:中火加熱鍋中的橄欖油,待燒熱後將法蘭克福香腸放入鍋中,兩面煎上色取出,再斜刀切成薄片。   3、扁豆放入沸水中汆煮5分鐘,再取出瀝乾水分。   4、把洋蔥碎、法蘭克福香腸片、扁豆和罐裝玉米粒一起放入碗中,淋上調製好的沙拉汁,最後撒上香蔥碎 ...

玉米腸家常做法

  1、首先準備好所有的食材,小貼士:豬肉200克,大蝦5只,玉米半根。   2、然後取出玉米粒,大蝦切碎   3、蝦肉玉米獵肉混合裡面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉,少許料酒去腥,姜粉醬油10g,玉米泡粉,加30g水調成水澱粉,順時針攪拌均勻。   4、然後將腸衣提前清洗乾淨,浸泡30分鐘以上,把腸衣套在灌腸器 ...

黃瓜的具體制作方法

  主料:黃瓜兩根。   配料:橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒粉少許、香菜少許、檸檬汁少許、藍紋乳酪30克。   做法:1、黃瓜洗淨,削掉外皮。   2、黃瓜切成圓薄片。   3、黃瓜收入大碗裡,放適量的橄欖油。   4、放適量的鹽。   5、撒少許現磨的黑胡椒粉。   6、放上洗淨的香菜碎,把藍紋乳酪切碎後撒在 ...

玉米腸家常做法

  1、首先準備好所有的食材,小貼士:豬肉200克,大蝦5只,玉米半根。   2、然後取出玉米粒,大蝦切碎   3、蝦肉玉米獵肉混合裡面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉,少許料酒去腥,姜粉醬油10g,玉米泡粉,加30g水調成水澱粉,順時針攪拌均勻。   4、然後將腸衣提前清洗乾淨,浸泡30分鐘以上,把腸衣套在灌腸器 ...

玉米的做法

  又到了玉米筍的盛產採收期,鮮甜的玉米筍,不需過多的調味,不用去除玉米筍外殼葉子,直接放入電鍋去蒸煮,可保留住玉米筍,最鮮甜的自然原味,不用動爐火,單零廚藝,就可品嚐最佳蔬食美味。   1、玉米筍洗淨後放入電鍋外鍋加入一杯量米杯的水量去蒸煮。   2、蒸熟後取出放涼。   3、拔除外殼葉子玉米筍沾上美乃滋即 ...

玉米的做法

  又到了玉米筍的盛產採收期,鮮甜的玉米筍,不需過多的調味,不用去除玉米筍外殼葉子,直接放入電鍋去蒸煮,可保留住玉米筍,最鮮甜的自然原味,不用動爐火,單零廚藝,就可品嚐最佳蔬食美味。   1、玉米筍洗淨後放入電鍋外鍋加入一杯量米杯的水量去蒸煮。   2、蒸熟後取出放涼。   3、拔除外殼葉子玉米筍沾上美乃滋即 ...

泰式黃瓜怎麼做

  1、食材用料:大黃瓜3根、鹽20克、白糖100克、米酒醋120毫升、墨西哥辣椒2個、香菜10克、花生仁75克。   2、將黃瓜和鹽拌勻,放到一個漏網裡,然後放到水槽裡瀝30分鐘。然後用冷水沖洗,瀝乾後用廚房用紙拍幹青瓜。   3、將糖和醋攪拌在一個碗裡,直到糖化開為止,加入青瓜,墨西哥辣椒和香菜。攪拌均勻 ...