1、材料:海蝦500克、黃瓜1根、紅椒半個、玉米油2大匙。
2、調味料:食鹽1小匙、蛋清1/2個、沙拉醬1大匙。
3、將蝦清洗乾淨,剝殼。
4、將蝦線用牙籤挑掉。
5、將處理乾淨的蝦仁控幹水份,加入1小匙鹽和1/2個蛋清用手抓勻。
6、熱鍋,倒入2大匙玉米油,轉中火,將蝦仁倒入鍋內滑熟後撈出。
7、黃瓜和紅椒洗淨切成小塊。
8、將黃瓜丁、紅椒丁和蝦仁一起倒盆內,加入1大匙沙拉醬拌勻即可。
1、用料:生菜1顆、土豆1塊、蝦仁4只、小番茄4顆、黃油8g、黑胡椒。
2、生菜洗淨切成絲,土豆切成塊入鍋煮熟,鮮蝦仁去蝦線。
3、小番茄切塊和生菜放在同一個碗裡。
4、不粘鍋加熱,放入黃油融化。
5、先放入土豆翻炒,然後再加入蝦仁一起翻炒。
6、土豆蝦仁出鍋倒入生菜番茄碗裡,撒上黑胡椒。
7、最後放入沙拉攪拌。完成!
1、用料 蝦 10只玉米粒 50克胡蘿蔔 50克
2、大蝦去頭挑蝦線放入薑絲涼水中泡10分鐘去腥
3、準備玉米粒,剝皮,吃起來口感會更細膩。
4、準備胡蘿蔔放水裡焯熟,涼晾。
5、榨泥,用裱花袋擠均勻在錫箔紙上,包糖果方式兩頭擰緊,放蒸鍋上20分鐘即可
1、沙拉汁做法:將所有用料放入碗中混和均勻即可。
2、沙拉做法:中火加熱鍋中的橄欖油,待燒熱後將法蘭克福香腸放入鍋中,兩面煎上色取出,再斜刀切成薄片。
3、扁豆放入沸水中汆煮5分鐘,再取出瀝乾水分。
4、把洋蔥碎、法蘭克福香腸片、扁豆和罐裝玉米粒一起放入碗中,淋上調製好的沙拉汁,最後撒上香蔥碎 ...
1、首先準備好所有的食材,小貼士:豬肉200克,大蝦5只,玉米半根。
2、然後取出玉米粒,大蝦切碎
3、蝦肉玉米獵肉混合裡面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉,少許料酒去腥,姜粉醬油10g,玉米泡粉,加30g水調成水澱粉,順時針攪拌均勻。
4、然後將腸衣提前清洗乾淨,浸泡30分鐘以上,把腸衣套在灌腸器 ...
主料:黃瓜兩根。
配料:橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒粉少許、香菜少許、檸檬汁少許、藍紋乳酪30克。
做法:1、黃瓜洗淨,削掉外皮。
2、黃瓜切成圓薄片。
3、黃瓜收入大碗裡,放適量的橄欖油。
4、放適量的鹽。
5、撒少許現磨的黑胡椒粉。
6、放上洗淨的香菜碎,把藍紋乳酪切碎後撒在 ...
1、首先準備好所有的食材,小貼士:豬肉200克,大蝦5只,玉米半根。
2、然後取出玉米粒,大蝦切碎
3、蝦肉玉米獵肉混合裡面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉,少許料酒去腥,姜粉醬油10g,玉米泡粉,加30g水調成水澱粉,順時針攪拌均勻。
4、然後將腸衣提前清洗乾淨,浸泡30分鐘以上,把腸衣套在灌腸器 ...
又到了玉米筍的盛產採收期,鮮甜的玉米筍,不需過多的調味,不用去除玉米筍外殼葉子,直接放入電鍋去蒸煮,可保留住玉米筍,最鮮甜的自然原味,不用動爐火,單零廚藝,就可品嚐最佳蔬食美味。
1、玉米筍洗淨後放入電鍋外鍋加入一杯量米杯的水量去蒸煮。
2、蒸熟後取出放涼。
3、拔除外殼葉子玉米筍沾上美乃滋即 ...
又到了玉米筍的盛產採收期,鮮甜的玉米筍,不需過多的調味,不用去除玉米筍外殼葉子,直接放入電鍋去蒸煮,可保留住玉米筍,最鮮甜的自然原味,不用動爐火,單零廚藝,就可品嚐最佳蔬食美味。
1、玉米筍洗淨後放入電鍋外鍋加入一杯量米杯的水量去蒸煮。
2、蒸熟後取出放涼。
3、拔除外殼葉子玉米筍沾上美乃滋即 ...
1、食材用料:大黃瓜3根、鹽20克、白糖100克、米酒醋120毫升、墨西哥辣椒2個、香菜10克、花生仁75克。
2、將黃瓜和鹽拌勻,放到一個漏網裡,然後放到水槽裡瀝30分鐘。然後用冷水沖洗,瀝乾後用廚房用紙拍幹青瓜。
3、將糖和醋攪拌在一個碗裡,直到糖化開為止,加入青瓜,墨西哥辣椒和香菜。攪拌均勻 ...