1、首先準備好所有的食材，小貼士：豬肉200克，大蝦5只，玉米半根。
2、然後取出玉米粒，大蝦切碎
3、蝦肉玉米獵肉混合裡面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉，少許料酒去腥，姜粉醬油10g，玉米泡粉，加30g水調成水澱粉，順時針攪拌均勻。
4、然後將腸衣提前清洗乾淨，浸泡30分鐘以上，把腸衣套在灌腸器上
5、接著開始灌腸
6、然後把香腸放到陰涼的地方晾曬三天左右，之後鍋中放入適量的清水，待水燒開，放入香腸煮15到20分鐘
7、接著鍋中放入適量的食用油，把香腸炒一炒
8、一道美味可口的蝦仁玉米香腸就做好了，希望大家能夠喜歡
1、首先準備好所有的食材，小貼士：豬肉200克，大蝦5只，玉米半根。
2、然後取出玉米粒，大蝦切碎
3、蝦肉玉米獵肉混合裡面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉，少許料酒去腥，姜粉醬油10g，玉米泡粉，加30g水調成水澱粉，順時針攪拌均勻。
4、然後將腸衣提前清洗乾淨，浸泡30分鐘以上，把腸衣套在灌腸器上
5、接著開始灌腸
6、然後把香腸放到陰涼的地方晾曬三天左右，之後鍋中放入適量的清水，待水燒開，放入香腸煮15到20分鐘
7、接著鍋中放入適量的食用油，把香腸炒一炒
8、一道美味可口的蝦仁玉米香腸就做好了，希望大家能夠喜歡
1、用料 蝦 10只玉米粒 50克胡蘿蔔 50克
2、大蝦去頭挑蝦線放入薑絲涼水中泡10分鐘去腥
3、準備玉米粒，剝皮，吃起來口感會更細膩。
4、準備胡蘿蔔放水裡焯熟，涼晾。
5、榨泥，用裱花袋擠均勻在錫箔紙上，包糖果方式兩頭擰緊，放蒸鍋上20分鐘即可
1、將蝦仁去蝦線洗淨，倒入碗裡，加入料酒，鹽，胡椒粉，蛋清。
2、加入澱粉抓勻，使之上漿入味。
3、鍋置火上，熱鍋熱油，滑散蝦仁，這步不要太長時間，滑散開了立即撈出。
4、雞蛋在碗中打散成蛋液，加入少量的水澱粉，放入油鍋中煎。
5、加入蝦仁，等蛋液邊緣開始逐漸凝固後，用筷子將雞蛋向鍋的中央 ...
鮁魚清洗控幹水。
切成段備用。
準備輔料：蔥薑蒜，大料，花椒。
150克生抽加兌150克水，把輔料倒入煮開備用。
鍋裡放入油燒熱煎魚。
鮁魚煎熟後放到調料裡滾一下，馬上撈出裝盤。
一盤香煎鮁魚就做好了，絕妙的下飯菜。 ...
準備的材料：玉米、豌豆、松仁、鹽、白糖、澱粉、薑末
1、新鮮玉米從棒子上掰下來後清洗一遍。然後開水裡煮2-3分鐘後撈出備用。
2、少許澱粉加入清水後稀釋成澱粉水，準備好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的，可以放烤箱180的烤5分鐘左後至熟。
3、熱鍋冷油爆香薑末然後將煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入鍋裡 ...
1、食材：蝦仁100克，胡蘿蔔30克，豬肉100克，澄粉100克2人份，胡椒粉2克鹽2克。
2、準備蝦仁，胡蘿蔔，豬肉，蝦仁，鹽 。
3、鍋中倒入胡蘿蔔，攪拌均勻，加入澄粉，水，攪拌。
4、揉成麵粉，醒發，麵糰切成劑子，擀成麵皮。
5、取適量，包蝦餃，隔水大火蒸。 ...
1、玉米豌豆炒肉丁原材料：嫩玉米粒、青豌豆、胡蘿蔔、裡脊肉、小蔥、油、鹽、醬油、生粉、蠔油。
2、把玉米粒和青豌豆洗淨，胡蘿蔔切丁。裡脊肉切丁，放進醬油、生粉和少量食用油拌勻醃製5分鐘。把小蔥切成小段。
3、鍋裡放油，等油熱以後倒入肉丁炒熟。再倒入嫩玉米粒、青豌豆、胡蘿蔔丁，放入調味料，蓋鍋燜一分 ...
1、鮮蝦羊蠍面的用料：新鮮海蝦一隻、羊蠍子8小塊、麵條1份、蔥花、香菜、肉料包、老抽、鹽、味精。
2、羊蠍子過水。
3、油燒開下鍋燒變色，放肉料包加老抽，加溫水少許鹽味精，用小火燉一到二個小時，也可用高壓鍋蒸。
4、把麵條下鍋煮八成熟撈出用冷水衝放到碗中。
5、羊蠍子快好時把蝦放到湯中，快 ...
1、幹胡椒和黑胡椒入鍋高溫炒香，倒入石臼中研成粉，加一茶匙鹽攪拌均勻，裝碗備用。
2、碗裡倒入麵粉和米粉，攪拌均勻，鹽醃製大蝦後糊上米麵粉，下熱油鍋炸至金黃撈出，撒上椒鹽攪拌均勻，調好蘸料，裝盤撒配菜即可。 ...