鮮香菇放冰箱保質期為十天左右,幹香菇保質期為兩年。香菇,起源於我國,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇,至今已有800多年曆史。香菇也是我國著名的藥用菌。歷代醫藥學家對香菇的藥性及功用均有著述。香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值。
鮮香菇放冰箱保質期為十天左右,幹香菇保質期為兩年。香菇,起源於我國,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇,至今已有800多年曆史。香菇也是我國著名的藥用菌。歷代醫藥學家對香菇的藥性及功用均有著述。香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值。
榴蓮可以在冰箱裡面放1到2周左右。新鮮榴蓮想要長時間儲存,可放在冷凍室裡。將榴蓮外殼剝除後,用保鮮盒或保鮮袋將果肉裝起來,放在冰箱冷凍室,一般放1到2周左右,不會影響食用。冷凍儲存雖然不易腐壞變質,但會影響口感、味道和營養,時間越久,影響程度越大。
榴蓮放冷凍好吃嗎榴蓮冷凍後,味道和口感會有所改變,不同人會有不同喜好,有的人認為更好吃,有的人卻不這麼認為。
1、香味減少
放在冰箱冷凍的榴蓮的味道,不及新鮮榴蓮味道濃郁,氣味會隨著時間慢慢變淡。榴蓮的特殊香味變淡了,吃起來沒那麼膩,反而有的人會更喜歡吃。
2、口感改變
榴蓮經過冷凍後,低溫會使果肉裡面的水分變成冰晶,等拿出來解凍後再吃時,會發現榴蓮變得軟中帶硬,吃起來更接近於冰淇淋的口感。
凍榴蓮怎麼解凍才好吃從冰箱拿出冷凍的榴蓮,放在桌上自然解凍,等解凍到榴蓮可以用勺子戳動的程度,直接吃即可,此時口感偏硬,吃在口中冰涼,很像吃冰淇淋。
如果不喜歡吃太冷的食物,還可以選擇將冷凍榴蓮完全自然解凍後再吃。切勿直接高溫解凍,可能會使榴蓮產生異味或是導致營養成分改變。
5-7天。將新鮮的香菇放入冰箱冷藏室,需要用保鮮袋或保鮮盒裝好,分類放置,以免冰箱裡的細菌交叉感染,在3-10度的冷藏室溫度下,鮮香菇可以儲存5-7天能吃,但要注意幹香菇不可以放進冰箱的,因為幹香菇的吸附能力很強,會導致香菇變味,受潮,並加速其腐壞變質。