鮮鮑魚怎麼冷凍儲存

　　鮑魚是一種非常名貴的食用貝類，其營養價值也非常高，是中國四大海味之一，下面來了解一下鮑魚怎麼儲存最新鮮。

　　在沒有海水和增氧設施的情況下，只能加冰塊或者放冰箱，保持在0-6度，如需將新鮮的鮑魚帶到外地，可放在保溫箱或者保溫盒，裡面加冰塊，冰和鮑魚需要隔開放置。

　　或者放在托盤上，用保鮮膜包上，放到冰箱的最底層，或下面沒有存放的食品。溫度在-18度5度，放到冰箱的速凍裡，這樣海參的營養成份不會流失。

　　鮑魚的數量如果比較多可以選擇處理乾淨後冷凍儲存，將鮑魚取肉洗淨後冷水下鍋大火煮開，邊煮邊去掉上面的泡沫，煮開後大火煮上八分鐘左右，看到裙邊變成黃白相間的時候就關火。

　　煮好的鮑魚撈出來晾涼，然後就可以裝袋了，分袋放入冰箱裡冷凍上，想吃的時候拿出來切片爆炒、醮汁或者燉肉都可以的。

　　1、冷藏儲存：新鮮的香菇可以冷藏儲存，但是在冷藏以前，應該把有傷痕的香菇去掉，再把它放在保鮮盒中密封起來，然後在放在冰箱的冷藏室中，能讓鮮香菇儲存十天左右不變質，取出食用時依然特別新鮮。

　　2、冷凍儲存：鮮香菇可以冷凍以後儲存，做法是把鮮香菇放在一個保鮮袋中密封起來，放入冰箱冷凍，第二天取出，用紙巾把表面的水珠吸走，然後再把它們放在另外一個保鮮袋中，密封存入冰箱冷凍，這樣就等於把鮮香菇製成的凍幹香菇，食用時取出直接取出化開就可以。

　　15-30天。將鮮核桃存放在冷凍區域儲存，能夠儲存15-30天，若時間過長，鮮核桃不僅會出現黴點等變質情況，還會流失營養物質較多。核桃有鮮果和乾果兩種，兩者相比較下來核桃乾果的儲存時間，會比核桃鮮果儲存時間要長，因其水分已經基本恢復，減少了黴變的機率。核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E。