鯽魚可以和淮山一起燉。
鯽魚和淮山一起燉,有健脾、活血通絡之功,尤其適合產婦。此湯既可以補虛,又可起到通絡催乳的作用。因為山藥味甘而性平,具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效;而鯽魚營養價值也極高,所含蛋白質質優,並且含糖多、脂肪少,所以吃起來鮮嫩而不肥膩。
淮山營養豐富,藥用價值極高。功能主治:益氣養陰,補脾肺腎,固精止帶。用於脾虛食少,久瀉不止肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻虛熱,消渴。甘性
青蛙藥性功效:青蛙肉性涼,味甘,具有清熱解毒、消腫止痛、補腎益精、養肺滋腎之功效。
兩者並不衝突。
二者沒有配伍禁忌。另外白果和山藥都屬於藥食兩用的中藥,二者搭配既可以當作食物食用,也可以當作藥物使用。
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉的功效。
白果又名鴨腳子、靈眼、佛指柑,銀杏、公孫樹子,是銀杏的種仁。白果具有通暢血管、保護肝臟、改善大腦功能、潤皮膚、抗衰老、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效。
白菜淮山燉雞湯
主料:雞腿、白菜、幹香菇、淮山、蝦米、紅蘿蔔。
輔料:紅棗、蒜頭、青蔥、鹽、米酒、水。
製作步驟:
準備好所需材料,蔥切段,淮山切塊,紅蘿蔔切片;將蒜頭與蝦米、蔥段炒香,再放入紅蘿蔔略炒;放入白菜均勻拌炒;將所有炒料放入電鍋內鍋,放入骨腿、香菇、紅棗、淮山再注入適量水開始燉 ...
1、蘿蔔和山藥能一起燉。適量加些味精、雞油、鹽不但味道更好而且加強吸收。
2、山藥健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,長志安神,延年益壽。主治脾胃虛弱,倦怠無力,食慾不振,久洩久痢,肺氣虛燥,痰喘咳嗽,腎氣虧耗,固攝無權,腰膝痠軟,下肢痿弱,消渴尿頻,遺精早洩,帶下白濁,皮膚赤腫,肥胖等病症 ...
做法:
1、板栗剝殼,然後放鍋裡煮一下;
2、煮過的板栗,把板栗的膜剝掉;
3、鴿子肉洗淨切塊後,放入沸水中焯一下;
4、再將鴿子肉倒入料酒焯;
5、焯過的水倒掉。然後在鍋里加新的清水,把焯好的鴿子肉倒進去;
6、加入花椒和蒜頭,加入薑片,蓋住蓋子煮;
7、淮山洗淨切塊,加入淮 ...
原料:鯽魚、墨魚、大蔥、薑片、白胡椒粉、鹽適量。
做法如下:
1、鯽魚、墨魚洗淨,用廚房紙吸乾水分,姜和大蔥切片;
2、鍋裡放油,將魚煎一會;
3、煎好的魚放入適量水;
4、放入備好的蔥片薑片和白胡椒粉;
5、大火燒開後小火燉二十分鐘,起鍋時放入適量鹽即可。 ...
黑魚和鯽魚可以一起燉湯喝的,不衝突。
鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
烏魚湯,烏魚也稱黑魚,它肉質細嫩,骨刺很少,富含蛋白質,據稱其蛋白質的含量甚至超過了雞肉和牛肉。烏魚可補脾益氣、利水去溼、祛 ...
需要先燉牛排,等到牛排燉到7成熟的時候再放淮山下去一起燉。因為淮山比較容易煮熟,煮久了就會化掉。
淮山又名山藥,即薯蕷,別名懷山藥 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質,可以吃。單子葉植物,10屬650種 ...
燕窩和銀耳可以一起吃,燕窩屬於性溫類食物,銀耳屬於性平類食物,兩者一起燉沒有問題,可根據自己的營養缺失部分新增採用。銀耳中的一些營養成分燕窩中也有,所以單獨吃,還是混合吃,都沒有問題。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬 ...