需要先燉牛排，等到牛排燉到7成熟的時候再放淮山下去一起燉。因為淮山比較容易煮熟，煮久了就會化掉。
淮山又名山藥，即薯蕷，別名懷山藥 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質，可以吃。單子葉植物，10屬650種，廣佈於全球的溫帶和熱帶地區，我國有薯蕷屬Dioscorea 1屬，約80種。原產山西平遙、介休，現分佈於我國華北、西北及長江流域的江西各省區。
蓮藕可以和雞一起燉，蓮藕性寒、味甘，含有維生素、纖維素、蛋白質及鈣、磷、鐵、鉀礦物質，有較高的營養價值，而雞肉中含豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇等，還含有多種礦物質、微量元素。兩者都含有豐富的營養物質，並且性味和所含成分不衝突，可以一起食用，但要注意用量。
蓮藕屬木蘭亞綱，山龍眼目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
1、花膠可以和蘿蔔一起燉。
2、花膠性質平和，具有很強的滋補作用，含有蛋白質、多種維生素以及微量元素等營養成分，營養價值很高；蘿蔔素有“小人參”的美稱，營養豐富，含有大量的植物蛋白、維生素C、葉酸、碳水化合物等營養物質，花膠和蘿蔔在營養成分上並無衝突。
烏雞和山藥是可以在一起燉的，烏雞燉山藥是一道以烏雞、山藥為主要食材，蔥、姜、枸杞為輔料燉出來的一道美食。烏雞具有提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、補氣血、補中益氣，婦女缺鐵性貧血症的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品，不論脾 ...
1、胡蘿蔔能和萵筍和雞一起燉。
2、材料：新鮮雞半隻，胡蘿蔔一個，萵筍一顆，香茹三兩，鹽，生薑片三片。
3、胡蘿蔔和萵筍洗淨刨皮切滾刀塊、香茹去腳洗淨。
4、雞塊焯去血水，撈起入沙缽加水0.5升、把胡蘿蔔、萵筍、香茹一起倒入沙缽、兩滴醋。
5、水開後轉小火燉一個小時（胡蘿蔔爛了即可）入生薑 ...
可以。花膠是一種常見的滋補食品，性質平和，其中含有豐富的膠原蛋白、維生素以及微量元素鈣、鐵、硒、鋅等，營養價值很高；蘋果性平，其中含有糖分、有機酸、維生素、礦物質、碳水化合物等多種營養物質。花膠和蘋果在營養成分上並無衝突，但花膠燉蘋果的口感並不是所有人都能接受。
花膠燉蘋果的功效：美容養顏：花膠中含有 ...
可以。花膠也被稱為魚膠，是各類魚鰾的乾製品，其中含有豐富的蛋白質、膠質以及維生素、礦物質等多種營養成分，滋補作用相當高；豬肉是生活中常見的一種肉類食品，性味甘平，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分。花膠和豬肉在營養成分上並無衝突。
花膠豬肉燉多久：一般為2小時左右。花膠和豬肉燉煮 ...
可以。花膠性質平和，其中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、硒、鋅、鐵等多種微量元素，營養價值豐富；香菇性平，是一種具有高蛋白、低脂肪、多糖、氨基酸、多種維生素的菌類食物，兩者在食物性質和營養成分上並無衝突，但是不宜食用過多。
花膠和香菇吃多少合適：花膠15-20克，香菇100-150克。花膠中含有豐富的 ...
原料： 黃油兩湯匙、淡奶油3湯匙、黑胡椒粉半湯匙、鹽適量、南瓜400克、罐頭雞湯1碗、白蘑菇10粒、洋蔥四分之一個、牛奶1杯、水適量。
做法如下：
1、南瓜切皮去瓤，切小片；
2、蘑菇洗淨切厚片，洋蔥剁碎；
3、熱鍋放入兩湯匙黃油，融化後放入洋蔥碎和蘑菇片翻炒，待洋蔥變色軟化後加過面水煮5 ...
可以。花膠是魚鰾的乾製品，其中含有豐富的高階膠原蛋白，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，是一種理想的高蛋白低脂肪食品；豬蹄中也含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，並含有鈣、磷、鐵、鎂以及多種維生素成分，營養價值極高；花膠和豬蹄的營養成分並無衝突。
豬蹄燉花膠有什麼作用：美容養顏：豬蹄燉花膠中 ...