15-20分鐘。鯽魚湯不宜燉煮過長的時間,15-20分鐘即可,儘量控制在半小時內,以免影響口感,降低營養價值,同樣若喜歡喝濃湯,也可多燉煮幾分鐘,根據個人口味、具體的情況而定,若鯽魚的個頭較大,同樣需要多熬煮一會兒,但不超過30分鐘為宜。鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材製作而成的湯,含有全面而優質的蛋白質,食用後對身體有益。
15-20分鐘。鯽魚湯不宜燉煮過長的時間,15-20分鐘即可,儘量控制在半小時內,以免影響口感,降低營養價值,同樣若喜歡喝濃湯,也可多燉煮幾分鐘,根據個人口味、具體的情況而定,若鯽魚的個頭較大,同樣需要多熬煮一會兒,但不超過30分鐘為宜。鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材製作而成的湯,含有全面而優質的蛋白質,食用後對身體有益。
1、大火煮沸10分鐘左右即可。綠豆湯煮的時間要依據你想從綠豆湯中獲得什麼功效和需求而定。想要清熱消暑,煮的時間就短一些。綠豆的消暑降火功效在綠豆皮,所以不能久煮,10分鐘左右即可。
2、綠豆湯怎麼煮最下火:取適量綠豆洗淨後放在鍋裡,再倒入適量冷水即可開煮,燒開後大約煮10分鐘左右,此時的綠豆湯顏色還是綠色的,這種綠豆湯的降火解暑效果是最好的。如果再繼續煮下去,其降火解暑的有效成分很有可能會被氧化。
視情況而定。綠豆煮的時間不是固定的,與多種因素有關,如果提前將綠豆浸泡幾小時,那麼一般煮十幾二十分鐘綠豆就能熟了;如果綠豆沒有浸泡直接煮的話,所花的時間就會長一些,一般需要45分鐘到1小時左右;另外,用高壓鍋煮的時間比用普通砂鍋煮需要的時間要短很多。綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態來判斷,一般煮到綠豆開花後即可。
拓展資料:綠豆是豆科植物綠豆的種子,別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植,非洲、歐洲、美國也有少量種植,中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。