鱘龍魚養殖

　　1、養殖準備。在養殖鱘魚之前就需要有充分的準備，因為鱘魚它是一種溫水魚，所以它對各方面都有一定的要求。養殖場地的，面積不能低於五畝，最好是六到九畝為宜，其次就是池水要較深，並且水質要乾淨無汙染，養殖場附近的交通比較便利，在養殖場內要設有專門的飼料臺，還有就是要準備好增氧劑或者是供氧裝置。

　　2、池塘條件。因為鱘魚成年後的體型非常大，所以養殖鱘魚的池塘面積要求也需要比較大，池塘中需要有較深的水，保證充足的水源，水質乾淨清澈沒有汙染。池塘應該儘量遠離居民區、工廠以及交通要道等嘈雜吵鬧的地方。

　　3、清塘消毒。在放苗前15天的時候，將池塘的水進20cm左右，用生石灰兌水然後將其全池潑灑，對池塘進行全面的消毒，消滅水中的有毒物質。然後將池塘浸泡三天左右將池水排出去，然後再用水量池底浸泡，在進出水口用目篩絹對其進行過濾。

　　4、苗種放養。放養魚苗的時候要選擇沒有病害、健康的鱘魚苗種，最好是在20cm以上，養殖密度一般是在500尾每畝。在放養的時候要考慮水溫是否適宜，還要考慮鱘魚成年後的上市時間，如果苗種需要運輸的話在運輸前2天左右就應該停止對苗種的投餵。放苗前２天應先試水，用相同規格的魚苗１０條左右放入網箱中，觀察鱘魚的活動情況，如無異常，即可放苗。正常放苗時，不要先把運抵的苗種袋解開，應全袋放入池塘中，慢慢使袋內水溫和池塘水溫接近後，再開啟袋口將苗種放入池塘中。有條件的養殖場，最好連魚帶水倒入一個大桶中保持連續充氣，然後在桶中放入食鹽，使鹽度達到２%，浸浴魚體１０分鐘後放苗入池。

　　5、喂飼料。鱘魚為溫和的肉食魚類，以水生昆蟲、底棲動物以及小魚蝦為食，幼魚以浮游動物、底棲動物、水生昆蟲及其幼蟲為食。在人工飼養環境中，經馴化的鱘魚苗種及成魚均可攝人工配合飼料。飼料粗蛋白含量在40～45%，粒徑在0.6毫米至1毫米之間，日投餌率為6～8%。飼料以魚粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蠶蛹、各類油餅、米糠、麩皮等等組織。還可以投餵蚯蚓、蛆蟲、小昆蟲、動物內臟等等。當體重達到5克左右時的幼苗，飼料粒徑為1～1.5毫米，體重達到10～30克時的幼苗，飼料粒徑為3～3.5毫米。50～100克時大苗，飼料粒徑為5～10毫米。

　　6、日常管理。要經常觀察池塘中鱘魚的生長情況，每天至少早中晚三次，特別注意在夜間與清晨的巡查，注意各個魚體的活動情況，防止它們出現缺氧的情況。

　　1、對溶氧的要求：藍曼龍和麗麗魚、珍珠魚一樣有褶鰓的輔助呼吸器官，位於鰓腔上方，由粘膜狀的複雜皺褶組成，可以在含氧量較少的水中生活，並且當水體缺氧時還可以浮到水面吞嚥空氣，所以它們對水中缺氧不會犯愁。

　　2、溫度要求：這種魚喜歡棲息於不太流動或完全靜止的天然水域中，對水質沒有特殊的要求。需要的水溫比較高，但耐低溫的能力卻較強，有時偶爾也在低溫處（14℃）生存，致死的下限溫度為11.5℃。一般養殖此魚最適宜的水溫為23～26℃。

　　3、食性：屬雜食性魚類，可以接受孑孓、線絲蟲、水蚯蚓、水蚤等多種活餌；也吃人工餌料，甚至吃活的小魚苗，連蝦蟹籽粒也攝食，但不會追逐吞不下的小魚。不過藍星魚還是最喜歡浮在水面上的飼料。

　　4、飼養：由於藍曼龍軀體較大，且愛幽靜，所以飼養水族箱宜大些，同時箱內最好種植一些水草，如能同時用美麗的石塊堆成假山，既可供藍星魚藏匿，又能引起“以景襯魚”的作用。藍曼龍適應能力強，性情溫和，常有規律的游到水面。因其常欺負體型比自己小的魚兒，所以不能和個體特別小的魚如寶蓮燈、紅綠燈、綠蓮燈等在同一個水族箱混養，但可以和體型大小一致的其它品種的熱帶觀賞魚混養。

　　1、首先用刀背將鱘龍魚敲暈清洗一下，然後用開水燙魚鱗並將魚鱗去掉，它的魚鱗較為堅硬，處理前粘液一定要刮一下，以免鱗片刮傷了自己。

　　2、接著將鱘龍魚剝開除去內臟，注意不要弄破魚膽，以免影響魚的風味，處理完後將魚清洗乾淨即可。鱘龍魚不卡喉，老少皆宜。