鳥肉有什麼功效

　　沒有功效。吃鳥肉只能解饞。野生鳥兒並沒有更營養的說法。鳥肉與一般的肉並沒有不同，基本都差不多，亦沒有特殊的藥用價值。而且吃野鳥還容易染上怪病。比如說禽流感。不建議吃鳥肉補身體，沒有科學依據，同時還破壞生態環境平衡，只要平時注意膳食平衡，不偏食，修身養性。

　　營養價值：

　　1、龍眼富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。

　　2、龍眼的營養價值在水果中名列前茅，自古被當做極好的滋補品。

　　食用功效：

　　1、健腦安神：補養心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。

　　2、抑制子宮肌瘤：婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃龍眼肉有利健康。

　　3、恢復體力：龍眼肉有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

　　食用功效：1、補鈣：蝦肉富含鈣和磷，而鈣是構成骨骼的重要物質，若是與磷元素，結合一起會起到一定的協同作用，共同幫助身體補充鈣元素，強化骨骼，有助於身體長高，預防骨質疏鬆，適合一些需要補鈣的青少年、老年人群食用。

　　2、增強免疫力：蝦肉中的蛋白質含量豐富，人體攝入之後會逐漸分解成氨基酸，為機體合成抗體提供足夠的原料。同時含有不少脂溶性維生素A和維生素E，不飽和脂肪酸等，這些成分可以增強各種粘膜抵禦病毒的的抵抗力，因此吃蝦肉可以幫助補充人營養，提高免疫力，增強抗病能力。

　　3、補充蛋白質：蝦肉屬於高蛋白食物，並且其中所含蛋白質和人體所需蛋白質結構較為接近，食用之後能夠迅速被機體吸收，轉化為能量，是最佳的蛋白質補充來源之一，因此，平常適當吃些蝦肉，有利於為身體補充蛋白質，適合一些身體虛弱，營養不良的人群食用。