1、首先,從皮層來看,鳳梨的皮是呈那種淺綠色的,而菠蘿則是那種黃色的;其次,鳳梨的葉子是平的,沒有那些像鋸齒一樣的東西,而菠蘿的葉子它的鋸齒就很明顯,摸起來好像會割手的感覺。
2、菠蘿在削皮之後,還需要把內刺”用刀劃出一道道溝,因為內刺並不能吃,而鳳梨剛好相反,它沒有所謂的內刺”,也不需要像菠蘿劃出一道道的溝,鳳梨在削掉外皮後就可直接食用。
3、前面也說到了鳳梨削掉外皮之後就可馬上食用,而菠蘿則不行,通常菠蘿在削掉外皮後,它的果肉一定要用鹽水泡過才能吃,這樣既不上火也比較不粘牙,還不會澀澀的比較清甜。
4、在價格上也有所差別,由於鳳梨的產量比較少,所以鳳梨的價格會略微貴一些,而菠蘿的產量多,價格也相對較實惠,市面上經常看到的要數菠蘿居多。
1、表皮顏色區別:
菠蘿成熟的時候表皮是黃色的,而且有著很重的菠蘿味;而鳳梨成熟時表皮呈青綠色,聞起來也沒有那麼濃郁的果香。菠蘿削去皮以後有很多嵌入果肉的刺根,需要拔去才能食用,所以菠蘿削出來一般都是螺旋形的。而鳳梨沒有刺根,削去皮即可食用。
2、口味區別:
菠蘿吃前需要用鹽水浸泡,否則吃起來口感酸澀,這是因為菠蘿中含有大量有機酸和菠蘿蛋白酶,可以水解蛋白質,對口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,浸泡鹽水可以使菠蘿蛋白酶失活。鳳梨則無需浸泡鹽水,可直接食用。
3、價格區別:
鳳梨和菠蘿在價格上也有所差別,由於鳳梨的產量比較少,所以價格會略微貴一些;而菠蘿的產量多,價格也相對較實惠,因此在市面上菠蘿會更常見一些。
4、原產地區別:
鳳梨原產美洲熱帶地區;而菠蘿原產南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶。
鳳梨和菠蘿是有區別,分別有鳳梨的葉子是平的,而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的;鳳梨沒有刺根的,而菠蘿是有刺根的;鳳梨的皮是呈淺綠色的,菠蘿則是黃色的。菠蘿屬於鳳梨科,鳳梨屬於多年生草本果樹植物,營養生長迅速,生產週期短,年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長。
分辯菠蘿與鳳梨的區別可以從葉子,氣味,味道,還有表面的刺根顏色來辨別。
具體內容首先鳳梨的葉子是平的,沒有那些像鋸齒一樣的東西,而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的,摸起來像是要割破手的感覺。
鳳梨削開之後我們就可以發現它是沒有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑的了,可是菠蘿削開之後還要剜掉刺根才可以吃。
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鳳梨與菠蘿的區別是吃法不同、口感不同、葉子不同。
1、吃法不同:鳳梨沒有肉刺,吃的時候無需剜掉肉刺。菠蘿有肉刺,吃的時候須剜掉肉刺。
2、口感不同:鳳梨口感比較清甜而且不需要泡鹽水。菠蘿需要泡鹽水並通常吃起來較為生澀。
3、葉子不同:鳳梨的葉子是光滑的。而菠蘿的葉子在邊緣會有一定的鋸齒。
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1、葉子的區別:菠蘿的葉子長有小鋸齒,鳳梨的葉子是光滑的。
2、外觀的區別:菠蘿表皮是硬的,會扎手,鳳梨比較軟,光滑的不扎手。
3、吃法的不同:菠蘿得把皮完全削掉才能吃,鳳梨只要削開一小塊就可以吃。 ...
1、產地不同。菠蘿和鳳梨都原產於巴西,但是現在市場上售賣的菠蘿和鳳梨產地卻不相同。市場上售賣的菠蘿主要產於海南,俗稱海南菠蘿,而鳳梨則大部分產自於臺灣。
2、有無內刺。菠蘿削皮後有內刺,需要用小刀剔除。而鳳梨的內刺很淺,通常削皮後可以直接剔除,不需另外用小刀剔除。
3、口感差異。菠蘿果香味更重,口 ...
菠蘿與鳳梨其實在生物學上算是同一個物種,但是因為種植地天氣等各方面的差異,兩者不是完全相同的。菠蘿一直以來就是人們十分喜愛的一種熱帶水果,那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
鳳梨與菠蘿的區別
1、鳳梨的葉子是平的,沒有那些像鋸齒一樣的東西,而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的,摸起來像是要割破手的感覺
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鳳梨和菠蘿在生物學上是同一種水果。只是它們的品種不同,在外觀上也有一些不同。菠蘿的葉子鋸齒明顯,鳳梨的葉子比較平滑。菠蘿削皮後還有內刺需要剔除,而鳳梨削皮後沒有內刺,在吃的時候也不需要用刀劃出一道道溝。從口感上來說,菠蘿需要用鹽水泡一下,去除澀味兒,不然的話會很酸澀,而鳳梨就可以直接食用,味道也比較甜。 ...
鳳梨和菠蘿並非同一種水果,而是長得相似的兩種水果。兩者的區別有:鳳梨的葉子不帶齒,果肉味道甜美,菠蘿的葉子帶齒,果肉要用鹽水泡過後才能食用。菠蘿屬於鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物,營養生長迅速,生產週期短,年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長;菠蘿果實營養豐富,果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖 ...