鴨子怎麼燒才好吃又嫩

　　1、食材：鴨子，香菇，蔥姜，色拉油。

　　2、鴨肉入冷水中焯燙洗淨待用。

　　3、幹香菇用溫水泡發。

　　4、鍋內入油，放入焯好的鴨肉炒制稍微變色。

　　5、加入輔料繼續翻炒出香味。

　　6、烹入少許的紅酒，加入香菇、生抽、老抽、糖燒開。

　　7、轉中小火燜煮45分鐘左右，收汁，最後放點鹽、雞精、胡椒粉、淋幾滴香油即可。

　　主料：雞胸肉1塊、紫甘藍50克、黃瓜1根、秋葵1根、聖女果適量、食用油5毫升、胡椒粉3克、鹽3克。

　　1、清水入鍋，雞胸肉焯水去血沫。

　　2、紫甘藍切絲，黃瓜切片，秋葵切段，聖女果對半切。

　　3、雞胸肉打花刀。

　　4、倒入食用油，放入雞胸肉，煎至兩面微黃。

　　5、加鹽和胡椒粉，煎至兩面金黃即可。

　　雞胸肉是雞胸部裡側的肉，也是雞身上最大的兩塊肉，形狀像斗笠，肉質細嫩，滋味鮮美。雞胸肉蛋白質含量較高，易被人體吸收，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

　　煮玉米需要準備食材：糖、鹽、檸檬、玉米4根、清水。共分為4個步驟，以下是煮玉米的詳細操作：

　　第一步：玉米去葉

　　玉米去葉，只留下最裡一層。

　　第二步：大火煮開

　　玉米清洗乾淨放入鍋中，加入糖、鹽、檸檬，放清水沒過玉米，大火煮開。

　　第三步：小火煮

　　水開後小火煮十分鐘，期間用筷子翻一翻，玉米即會浮上來。

　　第四步：完成

　　關火後撈出即可食用。

　　總結：以上就是關於玉米怎麼煮才好吃又嫩又好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。