材料:乳鴿1只、紅美人椒3個、綠美人椒3個、蠔油1勺、生抽1勺、老抽1勺、大喜大韓式烤肉醬1勺、蒜2瓣、花生油15毫升。做法:1、乳鴿入微波爐加熱2分鐘,取出剁成小塊。2、美人椒切丁,蒜切片備用。3、將蠔油、老抽、生抽、烤肉醬調成醬汁備用。4、鍋裡放油,小火炸香蒜片,放入美人椒,翻炒1分鐘。5、下入乳鴿,開中火翻炒均勻,淋入調好的醬汁,翻炒均勻即可出鍋。
材料:乳鴿1只、紅美人椒3個、綠美人椒3個、蠔油1勺、生抽1勺、老抽1勺、大喜大韓式烤肉醬1勺、蒜2瓣、花生油15毫升。做法:1、乳鴿入微波爐加熱2分鐘,取出剁成小塊。2、美人椒切丁,蒜切片備用。3、將蠔油、老抽、生抽、烤肉醬調成醬汁備用。4、鍋裡放油,小火炸香蒜片,放入美人椒,翻炒1分鐘。5、下入乳鴿,開中火翻炒均勻,淋入調好的醬汁,翻炒均勻即可出鍋。
蘑菇和魷魚能一起炒著吃,蘑菇和魷魚能夠最佳化身體的腦血栓問題,保證人體的身體健康平衡。
蘑菇(學名:Agaricuscampestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別,由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長而伸長,白色、細長,綿毛狀,逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體,稱為菌絲體。菌絲體腐生後,濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品,但毒蘑菇會對人造成危害。
可以。
私房清炒芝麻菜做法:
準備材料:芝麻菜250g、蒜3瓣、香油、花生油、鹽、孜然顆粒適量。
1、將芝麻菜清洗乾淨,蒜瓣切片;
2、準備秘製醬料,花生油與香油以2比1混合攪拌;
3、熱鍋涼油,放入蒜瓣爆出香味,快速放入芝麻菜翻炒;
4、將醬料在出鍋前和鹽一起放,加少許孜然顆粒即可。
涼拌芝麻菜:
材料:芝麻菜適量、醋(紅)適量、蒜適量、辣椒油適量、紅椒少許、花椒油適量。
步驟:
1、芝麻菜洗淨控幹放入盤中;
2、紅椒切絲、蒜拍末;
3、鹽、雞精、花椒油、香油、紅油、紅醋調成汁;
4、將調好的汁倒入芝麻菜中,撒上紅椒絲、蒜末即可。