1、首先將鴿子去腳，薑切片，豬瘦肉切塊。
2、鍋中倒入小半鍋清水，下入瘦肉塊、薑片、鴿子，焯去血水，撈出洗淨。
3、準備一個碗，將瘦肉放入碗中，放入鴿子、薑片、紅棗、清水。
4、然後放入鍋中隔水蒸4個小時，蒸好後就可以出鍋了。這樣做出來的鴿子湯是最補氣血的，非常適合身體虛弱的人服用。
1、材料：老母雞、當歸、姜、香蔥、雞精、姜、枸杞、鹽。
2、把老母雞洗淨切成塊。
3、當歸、枸杞洗淨備用，香蔥、姜洗淨切好。
4、然後把切好的老母雞、當歸、薑片放入砂鍋加適量水，大火燒開。
5、燒開後轉小火慢燉2-3小時。
6、之後再加入適量、枸杞續煮10鐘左右。
7、最後加適量鹽、雞精調味即可。
1、食材：乳鴿1只，山藥300克，紅棗、枸杞、姜、水適量。
2、將鴿子清洗乾淨，剁成小塊。
3、燉鍋新增適量的水，放入鴿子，薑片，燒沸。
4、燒沸後用勺撇清泡沫，放入紅棗，蓋上蓋子燉30分鐘左右。
5、燉湯期間把枸杞清洗乾淨。
6、時間到了就開啟鍋蓋，放入枸杞，繼續燉至鴿子軟爛。
7、燉鴿子的期間，把山藥清洗乾淨，切成小塊放入鍋裡。
8、依次放入適量的鹽，燉至山藥軟爛就可以上桌開吃啦。
1、【紅棗銀耳湯】銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特 ...
1、【紅棗銀耳湯】銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特 ...
1、如果在平常的生活當中出現氣血兩虛的情況，那麼可以在平時的飲食當中，適當的加一些烏雞湯。在用雞燉湯時，也可以加入一些輔助的東西比如黃芪，山楂，紅棗，當歸，生薑，人參等。
2、這些東西和烏雞一起燉湯的話，對於人體都是比較好的，能夠起到補氣血的作用。
3、如果沒有烏雞，老母雞也可以，方法同上。 ...
1、主料：烏骨雞1只、飴糖120克、大生地120克、精鹽10克、黃酒15克。
2、方法
（1）選擇白毛烏骨雞（其它雜毛雞亦可，但必須是烏骨者）1500克以上者，無論公雞、母雞均可，宰殺後去毛及腸雜，洗淨。
（2）大生地酒洗後切片，飴糖拌和後，裝入雞肚內，縫好放進瓦缽內，加精鹽及黃酒。
（3 ...
1、烏雞本身就具有益氣補血、滋養肝腎、提高免疫力、補充各種微量元素的功效。
2、在益氣補血的烏雞湯中，可以放入黃芪來補氣昇陽、益衛固表。
3、可以加入太子參或者黨參來益氣補血。
4、如果偏於陰虛，可以在其中加入西洋參，以益氣滋陰為主。
5、對於補血，可以用枸杞、當歸、五味子等來斂陰、養血、 ...
1、可以的，能夠滋潤肌膚，因為豬腳當中富含有豐富的膠原蛋白，適當吃花生燉豬腳，對於面皺少華的人有很好的滋潤肌膚的功效。
2、能夠補氣血，對於氣血不足所導致的面色蒼白、四肢無力、手腳冰涼的人，適當吃花生燉豬腳，透過滋補氣血而有增強體質的功效。
3、能夠通乳汁，對於產後乳汁分泌不足的人，適當吃花生燉豬 ...
用料：烏雞一隻、當歸１０克、黨參１０克、黃芪１０克、蓮子１０克、百合１０克、薏米１０克、枸杞１０克、紅棗１０顆、蔥適量、生薑適量、清水適量、鹽適量。
1、鍋里加入適量清水燒開，放入烏雞、蔥和生薑，再次燒開幾分鐘後撈出雞塊，沖洗乾淨備用。
2、當歸、黨參、黃芪清洗乾淨後放入碗裡，加適量清水浸泡３０分 ...