鴿子湯燉好能放點紫菜和香菜。
紫菜鴿子湯的做法：
1、枸杞、桂圓肉用水泡洗，洗乾淨，紅棗洗乾淨去核。
2、黨參，淮山，北芪用水泡30分鐘，洗乾淨，黨參用刀切2半。
3、茶樹菇泡發，去蒂洗乾淨，用刀切段。
4、鴿子去頭去屁股，把皮剝掉，剁小塊。
5、把所有材料打入大燉盅,注入開水至8分滿。
6、放入大鍋大火燉30分鐘，轉小火繼續燉3個小時，出鍋前加入紫菜再稍煮片刻。
7、燉好後，用隔油勺把油撇去再喝。
1、鴿子湯是可以放姜的。很多人認為鴿子湯中不能放姜是因為姜的辛溫之性會破壞鴿子湯的營養成分，其實並不是這樣的，鴿子是一種禽類，相對來說血腥氣比較重，而生薑中含有芳香性的成分，加入鴿子湯中可以起到去腥、提鮮的作用。
2、所以一般鴿子湯中是可以放姜一起燉的，但是手術患者喝鴿子湯不建議放生薑等辛辣刺激的食物。
鴿子湯為什麼不能放姜，如無特殊情況，一般是可以放的。如果不喜歡生薑的味道或對血腥氣不敏感的話，也可以不加姜。鴿子湯是一種常見的滋補湯品，其中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等多種營養成分，具有滋補肝腎、健脾養胃、健腦益智、提高免疫等多種功效。
這幾種食材可以一起食用。
香菇冬瓜豆腐燉排骨：
1、排骨洗淨加入薑片、料酒焯水，洗去浮沫；
2、香菇清水泡軟洗淨；
3、冬瓜去皮切塊備用；
4、將排骨、香菇、豆腐放入高壓鍋，加入適量的清水、薑片、料酒，高壓鍋上汽後繼續煮6-7分鐘即可關火；
5、高壓鍋減壓後開蓋再加入冬瓜塊，加入鹽 ...
鴿子湯的具體做法：
1、鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨。
2、放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1、5小時。
3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。
4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。
5、小火燉20分鐘，放入山藥，再 ...
1、從營養角度來看，燉湯燉盅裡面應放冷水。冷水和原料一起加熱，可以使原料中的營養充分溶解在湯裡，使湯更營養、更美味。開水會使蛋白質迅速凝固，導致營養無法釋放，不易出鮮味。
2、從肉質口感來看，燉湯燉盅裡面應放開水。開水可以讓營養物質跟美味鎖定，提升肉質口感。 ...
燕窩燉好後，其中含有的蛋白質、唾液酸等營養成分在常溫下容易遭受細菌的侵襲，導致燕窩腐壞變質，尤其是加入了水果、冰糖等食材的燕窩，儲存時間更短，建議燉好後，取當天食用的量後，儘快倒入密封性較好的保鮮盒，放到冰箱3~7度的環境下冷藏，純燕窩可以儲存7天，加入了其它食材的燕窩大約儲存3天左右。
燕窩是指雨燕 ...
1、綠豆湯如果放在冰箱冷藏儲存一般可以放2-3天。如果是加了糖的最好當天喝完。放一星期的話就不能食用了。
2、時間長，綠豆湯會變得不新鮮，生長出一些對人體有害的微生物，再久，就會徹底酸掉。 另外要注意，存放的器皿不要高溫處理，高溫雖然能消毒，增加保質時間,如果是塑膠杯子，也不能忽視高溫產生的毒素。 ...
1、菌湯是一種具有養生功效的美食，一般來說在製作菌湯的時候是不需要放入香菇的，由於菌湯本身的味道就很鮮美，而香菇也是屬於菌類的一種，其味道在菌湯裡已經包含，這樣也會影響菌湯的味道，所以通常情況下是不需要加入香菇提味的。
2、而菌湯裡面的營養價值很高，長期服用的話能起到健脾和胃、祛溼益氣、美容養顏等功效 ...
冬瓜粉條燉雞的做法：
1、土雞斬塊，放清水中泡去血水；
2、鍋中燒水，放入雞肉綽燙一下，撈出清洗乾淨；
3、鍋中放少量的油，放入雞翻炒，炒出香味後，淋入花雕酒，生抽，老抽；
4、放入蔥薑蒜；
5、加適量的熱水，大火燒開，轉小火；
6、冬瓜去皮，切大片；
7、雞肉燉至湯汁減少到一 ...