鷓鴣豆木砧板新的怎樣處理

　　新買的鷓鴣豆木砧板處理辦法：

　　1，買回新砧板後，應立即塗上食用油。做法是：在砧板上下兩面及邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。

　　2，新砧板使用前需用鹽滷浸泡數日，使砧板保持溼潤不燥，不裂，結實耐用。

　　第一步：將鐵木砧板的塑封去除掉，用清水進行沖洗，查看表面是否有塗蠟，如果發現有塗蠟，需要用工具將表面的蠟去除掉，然後再用清水沖洗即可。第二步：取適量的食用鹽，灑在鐵木砧板上邊，然後加入清水，使鹽能夠完全融化，浸泡一個月左右的時間。第三步：將鐵木砧板取出，清洗表面，倒入一些油在表面用塑膠袋套上三天的時間，待完全乾透之後取出即可。

　　1、廢物利用法：切海鮮或洋蔥等味道較明顯的食物時，可將空牛奶盒拆開攤平，代替砧板，使用完畢後只需要簡單沖洗，而後還可與紙類一起回收；

　　2、天然環保法：小蘇打有絕佳的除臭效果，在留有異味的砧板上灑上一小匙的小蘇打粉，再用清水洗淨便可除去臭味；

　　3、衛生管理法：許多廚房專用的含氧漂白劑，除了漂白外，還有除臭與殺菌的功能，定期用其浸泡可保持砧板的衛生，延長使用壽命。