鷹嘴豆筒子骨白蘿蔔能一起起燉嗎

　　鷹嘴豆，筒子骨和白蘿蔔一起燉，具有排毒、’軟化血管、降脂、補鈣、補骨膠原蛋白、去皺、延緩衰老、美白肌膚的作用。

　　白蘿蔔鷹嘴豆燉筒子骨做法

　　食材：筒子骨、白蘿蔔、鷹嘴豆、香蔥

　　鷹嘴豆提早半天將它泡發好備用；筒子骨一根，請店家斬成四、五塊；用清水泡一會，濾去血水，冷水下鍋，放八角、料酒、桂皮、香葉等，煮至水燒開，再煮兩三分鐘左右；撈出筒子骨，在流動的水中衝去浮沫；白蘿蔔去皮，切大塊；焯好水的筒子骨和鷹嘴豆入電飯煲，加足量清水，燉煮半小時左右，至湯汁呈微白色，下入白蘿蔔塊和，燜煮至白蘿蔔呈透明，即可離電關火，加鹽調味，撒上蔥花。

　　紅棗,荸薺,白蘿蔔3種食物互不相剋，可以一起食用。荸薺又名馬蹄，水慄，芍，鳧茈，烏芋，菩薺，地梨，是莎草科荸薺屬一種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈，俗稱馬蹄，又稱地慄，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。紅棗，又名大棗，屬於被子植物門，雙子葉植物綱，鼠李目，鼠李科，棗屬的植物。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。

　　可以。

　　可以燉杏鮑菇蘿蔔排骨煲。

　　材料：蘿蔔400克、杏鮑菇一根、蔥姜適量、香葉2片、大料3個、白酒3克、鹽適量、胡椒粉適量。

　　步驟：

　　1、準備好所有的食材，排骨用清水沖洗10分鐘；

　　2、免火再煮鍋內膽加入適量的清水，放入蔥姜，白酒，大料，香葉；

　　3、排骨入開水中焯燙洗淨；

　　4、放入內膽鍋中煮上15分鐘，蘿蔔去皮和杏鮑菇洗淨切片；

　　5、15分鐘後放入蘿蔔和杏鮑菇；

　　6、加蓋大火繼續煮至10分鐘後關火把內膽鍋放入外鍋中，加蓋燜至40分鐘；

　　7、40分鐘後取出內膽鍋，放置火上，加鹽；

　　8、在加胡椒粉調味即可。