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鹹肉曬乾怎麼做

鹹肉曬乾怎麼做

  1、原料:肋條肉一斤。調料:鹽、花椒、白酒。

  2、鍋上火加熱,倒入鹽、花椒煸炒至熱。

  3、用勺子把熱的花椒鹽灑在肉上,然後用手反覆擦勻,然後再灑在另一面,然後再用手反覆擦勻,這樣反覆把肉的每一面都擦滿花椒鹽;

  4、把肉放入容器,撒一些白酒,用石頭等重物壓住;

  5、每天幫肉翻身一二次;

  6、約六天左右,把肉取出,用剪刀在肉在扎一個孔,用繩子把它吊起,最好是有太陽的時候讓它曬一下;

  7、第二天再陰乾或曬乾一下,就可以把它用食用塑膠袋紮好放入冰箱冷凍室就ok了;

  8、曬乾的鹹肉想吃的時候就隨時可以取出吃了。

桑葉怎麼曬乾做茶葉

  採摘桑葉需無汙染無蟲害為佳,蒸青時間一定要掌握好,呈淡淡清香時即可撈起。一共五個步驟,下面是詳細操作:

  第一步:桑葉洗淨

  採摘新鮮桑葉。將採摘的桑葉清洗乾淨。

  第二步:蒸籠殺青

  將桑葉放蒸籠上進行殺青。

  第三步:桑葉揉捻

  殺青好的桑葉進行揉捻。

  第四步:晾曬

  將揉捻好的桑葉放到太陽下晾曬。

  第五步:密封

  曬好的桑葉茶裝入泡茶袋密封即可。

  總結:以上就是關於桑葉怎麼曬乾做茶葉的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

豆渣曬乾做肥方法有哪些

  1、發酵法:把不用的空油壺,清洗乾淨,把豆渣裝入其中,加入少於三分之一的水,再加入少量的糖後密封,放在陰涼處。但需要要隔段時間開啟蓋子以排掉內部的空氣。放置三個月以上,待油壺裡的豆渣變成肥水便可兌水澆到菜上面。

  2、晾曬法:打完豆漿的豆渣可以瀝乾水,放在太陽底下暴曬,做花盆裡的基肥使用。放置時一定要花盆底下鋪一層土,然後放置豆渣,再用土壓實,豆渣要放在較為盆底的位置,以免燒壞植物的根。


柿子柿餅要幾天

  柿子放在通風且陽光好的地方晾曬十天左右就能被曬成柿餅了,如果柿子的個頭較大,則可以將晾曬它的時間延長至二十天。製作柿餅要先把硬柿子的外皮削掉並保持乾燥狀態置於陽光下晾曬,然後再把曬好的柿子和它的外皮鋪在罈子內儲存半月即可。   柿餅要曬幾天   柿餅是一種以柿子為主要原料製成的小吃,它口感柔軟、味道香甜, ...

的小鹹魚怎麼好吃

  準備食材:小魚乾適量、大蒜一瓣、生薑3片、料酒一勺、生抽一勺、油適量、鹽巴少許、雞精少許。   1、大蒜拍扁,生薑切絲,小魚乾放入碗中,放入生薑,大蒜。   2、加入料酒、生抽、油、少許鹽、雞精。   3、上鍋蒸熟。 ...

後的紅薯如何

  1、食材:番薯幹250g,糯米粉75g,白糖40g,豬油15g,澄粉75g。   2、番薯幹上蒸籠 , 蒸軟後取出。   3、趁熱與糯米粉、澄粉、白糖和豬油攪拌在一起。   4、攪拌成團,表面看不到明顯的番薯塊就可以了。   5、在模具中撒點糯米粉。   6、在攪拌好的糯米糰上取下像土雞蛋大小的粉團,揉圓 ...

了的海參怎麼的吃

  1、幹海參必須要經過水發以後才能吃。   2、幹海參發制的步驟:幹海參用自來水直接沖洗,洗掉表面少許微塵。   3、涼純淨水泡24小時左右,中間換水2次直至將海參泡軟。   4、將泡軟的海參從腹部縱向剖開,去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴。   5、添純淨水上無油鍋加蓋煮沸,改用中火35-50分鐘,關火後加蓋 ...

了的辣椒怎麼辣椒醬

  辣椒醬的做法是:.把辣椒,姜,洗淨用刀剁碎。放進盆裡撒上鹽,靜置30分鐘。然後用中火熬製10分鐘左右拌入白糖,盛到瓷壇密封一個星期即可。   辣椒醬是用辣椒製作成的醬料,是餐桌上比較常見的調味品。以湖南為多,有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成,顏色鮮紅,上面浮著一層芝麻油,容易儲存。水制是用水和辣 ...

小白魚怎麼

  1、食材:小白青魚澱粉雞蛋孜然粉辣椒粉料酒姜大蔥植物油   2、把小白魚用水洗淨,瀝乾水分   3、把蔥姜切末,用料酒和蔥姜醃製小魚20分鐘以上   4、把雞蛋打散,攪拌均勻   5、加澱粉拌均勻   6、加孜然粉辣椒粉,拌均勻   7、把醃製好的小魚加進去,裹上一層蛋液   8、熱鍋涼油,油熱5成,加小 ...

的魚怎麼好吃

  1、用料:   小乾魚2兩、青紅椒適量、薑末適量、豆豉適量。   2、做法:   (1)準備食材。   (2)將小乾魚用溫水清洗兩遍。   (3)起鍋燒油,將輔料炒至五成熟放小乾魚,小火慢炒3-4分鐘左右,然後調味出鍋。 ...