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鹹肉蠶豆燜飯

鹹肉蠶豆燜飯

  1、蠶豆100g,青豆50g,鹹肉100g,雞粉適量,芝麻油適量。

  2、蠶豆,豌豆洗淨後控水;

  3、放入冷水鍋中煮出浮沫後洗淨瀝乾水分;

  4、鹹肉切小方塊;

  5、把淘洗乾淨的米和蠶豆豌豆鹹肉都放進去;

  6、放入和米飯所匹配的水,進行電飯鍋的煮飯程式;

  7、好了之後加雞粉和香油,拌勻即可。

蠶豆燜飯怎麼做才好吃

  1、食材:大米200克,廣味香腸2根,新鮮蠶豆100克,清水適量。

  2、準備好工具和食材,新鮮蠶豆先剝去外殼。

  3、大米用清水淘洗過之後放入臻米電飯煲的蒸格上,再慢慢加入適量的清水,水的量大約沒過大米1cm的高度。

  4、將蠶豆外面的一層表皮剝掉之後清洗乾淨。

  5、廣味香腸用溫水清洗乾淨之後用刀切成1cm左右厚的小段。

  6、將切好的廣味香腸和清洗乾淨的蠶豆混合在一起放入電飯煲中鋪平。

  7、選擇“蒸飯”蒸熟即可。

蠶豆燜飯要怎麼做

  1、食材:新鮮蠶豆200克200克,米飯300克,廣式臘腸100克,鹽適量,鹹肉100克,油適量。

  2、新鮮蠶豆洗淨去皮,留肉仁。

  3、廣式臘腸洗淨切片,鹹肉洗淨切片。

  4、鍋中放入適量油,油七成熱,把臘腸和鹹肉煸炒2-3分鐘。

  5、放入蠶豆,把食材翻炒均勻。

  6、加入煮熟的米飯和小半碗水。

  7、蓋上鍋蓋,轉小火燜大約20分鐘。

  8、聽到鍋裡細微的噼裡啪啦的響聲就差不多了,撒上適量的鹽,翻炒均勻即可出鍋。


蠶豆要怎麼做好吃

  1、材料用量:大米、蠶豆、雲腿、鹽適量。   2、做法:先把大米淘淨泡上,水的用量按平常的比例就行,一般是1:1.3。雲腿切小丁,其實我還加了四川臘腸,也切丁,蠶豆洗淨掰開待用。雲腿和香腸丁下鍋炒出油,然後下蠶豆,均勻翻炒,炒至火腿丁略幹,蠶豆都裹上油即可出鍋。把炒好的材料倒進電飯煲和泡好的米和勻就可以開 ...

糙米蠶豆如何做

  1、糙米用清水浸泡一夜。   2、大米洗淨。   3、蠶豆瓣和香腸。   4、香腸切丁。   5、糙米和大米一起放入電飯鍋,加入適量水(超過米的高度2-3釐米)。   6、放入香腸和蠶豆瓣,加入1勺鹽拌勻,插上電飯鍋電源,米飯快要跳至保溫鍵時,上下攪拌一下米飯,跳至保溫狀態後,不拔電源,燜20分鐘(讓糙米 ...

鹹肉怎麼做

  準備材料:半根胡蘿蔔,250克大米,60克豌豆,鹹肉適量,4瓣大蒜,3個幹辣椒,一勺料酒,一勺生抽。   步驟:   1、胡蘿蔔切丁,鹹肉切薄片,大蒜剁碎,幹辣椒切段。   2、把上面材料準備好後,用平底鍋炒勻,先放兩勺油橄欖油,再把大蒜放熱油裡爆香,下鹹肉翻炒,稍變色後,倒入一勺料酒,再倒入豌豆,紅蘿蔔 ...

燒杯裡一定要用沸水嗎 燒杯怎麼

  燜燒杯可以說是懶人必備了,如果想吃粥但是不想專門煮的話,我們準備好燒開的沸水和米,再加上燜燒杯就可以燜出軟爛的粥了,味道還是很不錯的。不少人擔心燜燒杯做的食物不衛生不安全,但其實只要買的正規產品,內膽都是食用級別的,只不過總是依賴燜燒杯來做食物的話時間長了是不利於身體健康的,有條件還是要自己煮飯哦。下面, ...

什錦的家常做法竅門

  1、大米150g,幹香4朵,火腿腸50g,胡蘿蔔50g,豌豆40g,雞蛋1個。   2、幹香菇提前泡發後切小丁,火腿,胡蘿蔔切小丁,大米淘洗一遍   3、電飯煲按下煮飯鍵,略溫熱之後,倒入少許油,加入香菇和香腸略炒,加蓋燜半分鐘左右   4、繼續放入胡羅卜,豌豆鏟個半分鐘左右,再撒點鹽和雞精攪拌均勻,可選 ...

土豆小米的做法竅門

  1、小米200g、土豆200g、粉條100g、蔥50g、鹽適量、蔥適量。   2、步驟:土豆洗淨切成小塊,黃豆用水提前浸泡20分鐘,粉條扮成小段洗淨,小米淘洗乾淨,我用的小米是從老家帶過來的山西農家小米法。   3、用電飯鍋燒水,水沸騰後先把土豆喝黃豆放入熬製20分鐘。   4、20分鐘後放入小米和粉條熬 ...

骨湯土豆怎麼做

  1、大米淘洗乾淨,土豆洗淨去皮切丁備用。   2、把淘洗乾淨的大米放入電飯煲內。   3、在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來新增,如果不夠可以用水補足。   4、土豆微波4分鐘。煎鍋裡放入少許油,煎至表面稍硬。   5、把煎好的土豆丁放入電飯煲內,蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到後,香噴 ...