1、糙米用清水浸泡一夜。
2、大米洗淨。
3、蠶豆瓣和香腸。
4、香腸切丁。
5、糙米和大米一起放入電飯鍋,加入適量水(超過米的高度2-3釐米)。
6、放入香腸和蠶豆瓣,加入1勺鹽拌勻,插上電飯鍋電源,米飯快要跳至保溫鍵時,上下攪拌一下米飯,跳至保溫狀態後,不拔電源,燜20分鐘(讓糙米吸收更多水分)。
1、食材:大米200克,廣味香腸2根,新鮮蠶豆100克,清水適量。
2、準備好工具和食材,新鮮蠶豆先剝去外殼。
3、大米用清水淘洗過之後放入臻米電飯煲的蒸格上,再慢慢加入適量的清水,水的量大約沒過大米1cm的高度。
4、將蠶豆外面的一層表皮剝掉之後清洗乾淨。
5、廣味香腸用溫水清洗乾淨之後用刀切成1cm左右厚的小段。
6、將切好的廣味香腸和清洗乾淨的蠶豆混合在一起放入電飯煲中鋪平。
7、選擇“蒸飯”蒸熟即可。
1、食材:新鮮蠶豆200克200克,米飯300克,廣式臘腸100克,鹽適量,鹹肉100克,油適量。
2、新鮮蠶豆洗淨去皮,留肉仁。
3、廣式臘腸洗淨切片,鹹肉洗淨切片。
4、鍋中放入適量油,油七成熱,把臘腸和鹹肉煸炒2-3分鐘。
5、放入蠶豆,把食材翻炒均勻。
6、加入煮熟的米飯和小半碗水。
7、蓋上鍋蓋,轉小火燜大約20分鐘。
8、聽到鍋裡細微的噼裡啪啦的響聲就差不多了,撒上適量的鹽,翻炒均勻即可出鍋。
1、材料用量:大米、蠶豆、雲腿、鹽適量。
2、做法:先把大米淘淨泡上,水的用量按平常的比例就行,一般是1:1.3。雲腿切小丁,其實我還加了四川臘腸,也切丁,蠶豆洗淨掰開待用。雲腿和香腸丁下鍋炒出油,然後下蠶豆,均勻翻炒,炒至火腿丁略幹,蠶豆都裹上油即可出鍋。把炒好的材料倒進電飯煲和泡好的米和勻就可以開 ...
1、食材切丁;蔥姜切末備用。
2、白蘿蔔焯水後,不過涼水,撈出備用。
3、鍋中放油,放入五花肉丁,煸出豬油,再放入豆腐乾丁,豆腐乾被豬油略煎黃後,放入蔥薑末炒香,將2小勺甜麵醬,提前用料酒澥開,倒入鍋中,淋上少許香油,炒勻。
4、倒入白蘿蔔,注入清水,與蘿蔔持平,調入鹽;雞精;糖;倒入米飯,小 ...
1、蠶豆100g,青豆50g,鹹肉100g,雞粉適量,芝麻油適量。
2、蠶豆,豌豆洗淨後控水;
3、放入冷水鍋中煮出浮沫後洗淨瀝乾水分;
4、鹹肉切小方塊;
5、把淘洗乾淨的米和蠶豆豌豆鹹肉都放進去;
6、放入和米飯所匹配的水,進行電飯鍋的煮飯程式;
7、好了之後加雞粉和香油,拌勻 ...
1、將米淘洗好後,放入約2倍的水,浸泡30-40分鐘,各種菜切碎或絲。
2、平鍋放一點橄欖油,將蔥頭炒到香味出來後,放入所有的菜略炒後備用。
3、泡好後的米,開火煮到沸騰後,燜10分鐘,關火放置20分鐘,將2炒好的菜放入鍋中,小火燜到沸騰後加入調料,小火燜10分鐘,關火放置10分鐘即可。
4、 ...
1、大米淘洗乾淨,土豆洗淨去皮切丁備用。
2、把淘洗乾淨的大米放入電飯煲內。
3、在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來新增,如果不夠可以用水補足。
4、土豆微波4分鐘。煎鍋裡放入少許油,煎至表面稍硬。
5、把煎好的土豆丁放入電飯煲內,蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到後,香噴 ...
1、大米和乾貝洗淨,分別浸泡半個小時。
2、鱈魚去掉魚皮和中間的魚骨,魚刺,切成1cm見方的小丁。胡蘿蔔去皮切成和鱈魚大小一樣的丁。西蘭花掰成小朵後,放入沸水中焯燙一下,焯燙的時間不要太長,水開後煮5秒就可以了,焯好後放在涼水中過涼。
3、泡好的乾貝加一點點黃酒放入蒸鍋中蒸15分鐘,蒸好後晾涼用手 ...
1、首先把米進行淘洗,加水放進電飯煲浸泡,一般浸泡15-30分鐘。
2、土豆削皮切塊,泡在清水中,蘿蔔切塊,炒鍋裡放入適量的油。
3、姜、肉、蒜、蔥、辣椒放入油鍋中爆香。
4、放入土豆、蘿蔔、料酒、生抽、胡椒粉翻炒均勻。
5、將做好的土豆蘿蔔塊倒入電飯煲中,攪拌均勻煮15分鐘即可出鍋。 ...