鹽吃多了會怎麼樣

　　1、惹頭疼。很多人都曾有這樣的經驗，吃了一頓豐盛的濃味大餐之後，就容易發生頭疼。最新研究讓受試者分別食用高鹽、中鹽、低鹽的飲食各30天。結果發現，每天吃8克鹽的人比吃4克鹽的人頭痛的次數多1/3以上。無論具體吃哪種食物，只要吃鹽的量多，都會有同樣的反應。這項研究確認，多吃鹽可能與頭痛密切相關。

　　2、增水腫。在平時的生活中，你可能經常會發現，有一些比較肥胖的人，腳到下午的時候就會腫起來，腳上的鞋子會變的緊繃，這就是因為體內的鹽分過高，對於高血壓等一些病患來說，這種現象會更加明顯，那麼，為了不出現水腫情況，平時就應該注意控制鹽的食用量。

　　3、易感冒。多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力;同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。

　　醫學研究發現，日常進食鹽量過多，容易引起心血管疾病，因而提倡低鹽飲食。另外，吃鹽過多，還會導致上呼吸道感染。這是因為高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應減少，再加上高鹽飲食的滲透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱，導致感染上呼吸道疾病。長期吃太鹹的東西，還會影響骨骼生長。因為鈉質與鈣質同屬礦物質，經過腎臟時，鈉質會較鈣質優先被身體回收再用，故攝取太多鈉質，會間接增加鈣質在尿液中流失，影響骨骼發育。

　　如果吃鹽多了就會把組織中的液體吸入到血管內，導致血容量增高所以就會是血壓升高。血管內的鈉含量增高以後就會使攝水量增加，隨之血管內的血液也增多，血容量增加，血壓也就高了。 研究顯示，如果一個人攝入鈉鹽小於每天2克，發生高血壓的機率非常低；每天3到4克，高血壓發病率3%，每天4到15克，高血壓的發病率33、15%，每天大於20克發病率30%。建議低鹽、低脂、低糖飲食，合理進行體育鍛煉。