年年有魚。除夕夜吃魚應該是很多地方都有的習俗，當然鹽城也不會例外，象徵著年年有餘，圖個吉利。小編家裡這次是紅燒魚，然後放了西藍花，青椒，葷素搭配，不僅顏色好看，還營養更豐富喔。
醉泥螺。泥螺是鹽城特有的美食之一了。醉泥螺是經過鹽城人祖傳的工藝醃製而成，帶著淡淡的酒香，柔嫩爽口。泥螺有補肝腎、潤肺、明目、生津之功能。民間還有以酒漬食，防治咽喉炎、肺結核的做法。作為一個鹽城人，這是一道非常有家鄉味的美食喔。吃醉泥螺也需要一點常識的，很多沒吃過的人還是先搜尋一下喔，不然可能會吃到沙吆。
十香菜。這道菜的主菜是一種野菜，夏天才有。我們在夏天的時候才採集，很多人家還會同樣的方法採集一些豆角，然後洗乾淨，煮熟了曬成幹儲存著。過年的時候，我們吃之前會浸泡之後煮，會加上很多配菜，比如胡蘿蔔，香菜、菌菇類等等。這道菜可以降血壓，應該是春節裡的一道解油菜吧。
鹽水蝦。鹽城臨海，魚蝦很多。很多鹽城人都喜歡吃蝦，也會做成蝦米、蝦醬。除夕之夜，小編家的美食自然也少不了蝦啦。這次小編為爸媽做的是一道鹽水蝦。小編是用河蝦做的，營養豐富，肉質鮮美，做起來也很方便，看上去是不是還不錯的樣子。
大腸炒大蒜。今年小編家另一個菜就是大腸炒大蒜了。這是小編的媽媽之前就準備了，清理，洗乾淨了。小編的媽媽將大腸處理好了一直放在冰箱裡，然後小編今天拿出來跟大蒜一起炒的，放了點火鍋底料，微辣，味道還不錯。
黔江的特色美食小吃有：臘肉、黔江雞雜、青菜牛肉、土家油茶湯、咂酒、綠豆粉、血豆腐等。其中黔江的血豆腐最為美味，血豆腐，即將豆腐合豬血、豬肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀，捋成卵形，以竹篩置火炕上，煙燻烤成臘黃，吃起來耐嚼味香，堪稱佐酒上品，亦為黔江土家特色菜。
俗話說，上有天堂，下有蘇杭，蘇州和杭州的美景是較為出名的，在杭州，除了美景十分吸引人之外，其當地的美食也是較為出名的。每一個菜系都是帶有很多的地方特色，杭州十大美食小吃推薦。
杭州美食小吃有哪些
1、貓耳朵
貓耳朵是一種在杭州當地的特色麵食，由麵粉製成，其外觀形狀非常像貓耳朵，由此而得名，配上不同材料製作成的湯底，具有非常鮮美的味道，杭州十大美食小吃得要提名。
2、酥油餅
酥油餅是杭州傳統的特色美食，具有較為悠久的歷史，主要是由麵粉加上白糖製成，可以當餐桌上的糕點，也可以當休閒時的零食，都是不錯的選擇。
3、蔥包燴
蔥包燴是浙江杭州一種較為出名的特色美食，將油和小蔥裹在麵餅裡，加上不同的醬料，味道非常扛造。
4、麻球王
麻球王是杭州的一種地方特色小吃，是極具有當地風味的一道美食，價格實惠，且非常的酥香。幾乎在各個地方都能買到。
5、小雞酥
在杭州十大美食小吃中，小雞酥是當地的一種特色美食，主要原料為麵粉，之後入烤箱製成，由於其外觀和小雞很像，因此被人們稱之為小雞酥，非常精緻昂，老人家和小朋友都可以吃。
6、西湖藕粉
西湖藕粉不僅是在當地非常有名，在不同的地方也可以買到，其營養豐富且做法簡單。杭州十大美食小吃中普及率較高的一種美食。
7、東坡肉
在八大菜系中東坡肉具有很高的知名度，在杭州，東坡肉具有薄皮嫩肉，色澤紅亮等特點，曾被認定為是杭州名菜之一。
8、蝦肉小籠
杭州知味觀的風味小吃在當地非常具有特點，用鮮肉或者雞肉與蝦仁攪拌在一起製成餡，之後將其包進肉餡中，蒸製成型，味道獨特。
9、西湖醋魚
說到杭州人們便會順其自然想到西湖，那麼杭州十大美食小吃西湖醋魚便不要錯過了，肉質鮮美且帶有酸甜味，同時這道菜還擁有較為久遠的歷史，味道是有保證的。
10、叫化童子雞
叫化童子雞是八大菜系中浙菜中的一道名菜，有歷史典故，早期的叫化雞經過廚師改良，成為現如今人們所看到的這一種，雞肉中的水分保留較多，質地較為鮮嫩，值得一試。
杭州特色美食排行榜前十名
1. 幹炸響鈴
幹炸響鈴絕對是杭州一大特色美食，特色秘製的豬肉裡脊，包裹上豆皮油炸一下，這個味道真的是絕了。
2. 東坡肉
東坡肉這道名菜可以追溯到唐宋時期，相傳最早是蘇東坡發明的這道美食，色香味俱全的東坡肉在杭州也非常受歡迎。
3. 杭州醬鴨
杭州醬鴨是杭州必須吃的十大美食之一，這道美食不光口感極佳，同時夏天吃還有許多保健功效哦。
4. 龍井蝦仁
龍井蝦仁把喜歡的龍井茶和蝦仁完美結合，鮮嫩的茶葉芽不光是顏色的點綴，更是在味覺是畫龍點睛。
5. 定勝糕
定勝糕是杭州傳統小吃，定勝糕的歷史可以追溯到宋朝，也是當時特別有名的一種點心。
6. 杭州小籠包
杭州小籠包擁有自己的特色，又叫做小籠饅頭，皮薄餡大而且湯汁飽滿，據說傳自南宋時期。
7. 宋嫂魚羹
宋嫂魚羹是一道非常鮮美的美食，裡面加入竹筍，雞湯和鮮美的魚肉，絕對會讓你吃的大呼過癮。
8. 蝦爆鱔面
蝦爆鱔面鮮美多汁，同時加入了許多珍貴食材，要知道杭州非常愛吃麵，這道蝦爆鱔面絕對可以排名前列。
9. 蔥包檜
蔥包檜是杭州當地小吃，更是有一個非常有趣的民間故事，人們痛恨秦檜，因此把這道美食比作。
10.西湖醋魚
西湖醋魚鼎鼎大名，絕對是浙江地區的招牌菜之一，特別推薦知味觀的西湖醋魚！
九種地道的老杭州美食
01.西湖醋魚
它是將草魚餓養一兩天以去除泥土味兒，烹飪時僅需三四分鐘便將魚燒製得恰到好處，最後澆上一層平滑油亮的糖醋即可，吃起來肉質鮮嫩、酸甜可口。
02.東坡肉
相傳蘇東坡是一位很懂飲食的人，他指點家人將肉塊烹飪得紅酥酥的，回贈給疏浚西湖的百姓，這便是“東坡肉”的由來。一塊方正形豬肉，肥瘦參半，色澤紅亮而帶有酒香，入口肥而不膩。
03.龍井蝦仁
龍井是西湖的名茶，以龍井茶烹飪的龍井蝦仁更是杭幫菜中的一絕。鮮活的大河蝦配以龍井新茶烹製，蝦仁玉白、鮮嫩，食後清口開胃、回味無窮。
04.宋嫂魚羹
宋嫂魚羹是傳自南宋的一款名菜，至今已有800多年曆史。它是將鱖魚或鱸魚蒸熟後，取肉撥碎，新增燴制的羹菜即成，吃起來魚肉非常鮮嫩。
05.西湖蓴菜湯
蓴菜是一種珍貴的水生植物，據說只有太湖、湘湖和西湖才生長。喝起來味醇清香，蓴菜滑溜溜的口感也非常獨特。
06.知味小籠
知味小籠通常選用發酵精白麵粉作皮，用鮮肉，或鮮肉拌蝦仁，或雞肉拌火腿末作餡，在餡料中加入特肉皮凍，之後用急火蒸制而成。包子汁多香鮮，皮薄滑韌，口味各異。
07.片兒川
杭州人有句俗話：“到杭州不吃片兒川，等於沒到過杭州”。片兒川是杭州著名的一種湯麵，它由雪菜、筍片、肉絲烹製而成的澆頭，吃完回味無窮。
08.蝦爆鱔面
蝦爆鱔面烹調時，選用鮮活黃鱔，切成鱔片用素油爆、葷油炒、麻油澆，直至鱔片黃脆。大河蝦加蛋清上漿清炒至白嫩。麵條下鍋燒後，用原汁煮麵，汁濃面鮮。
09.老鴨煲
在杭州吃老鴨煲，首選張生記，其二是花房。張生記的筍乾老鴨煲，筍乾嫩、火腿香、湯很鮮、鴨肉酥，非常推薦。而花房的火腿老鴨煲，用料講究，吃完可以用老鴨煲的湯下麵，鴨湯撈麵很不錯。
哈尼族的傳統節日風俗
哈尼族的傳統節日有十月年、六月年、吃新谷、姑娘節、敬老節、裡瑪主節、捉螞蚱節、吃新米節。
六月年
哈尼族的民族節叫“庫扎扎”，時間為夏曆六月二十六日，因此又叫“六月年”。
六月年也是個歡樂的節日，紅河地區稱“苦扎扎”，日期一般在六月二十四日前後，節期三至六天。節日裡， ...
房產稅並不是個新話題，2011年1月28，上海、重慶開始試點房產稅，那麼這次房產稅真的要來了嗎，2022年房產稅試點的城市會有哪些
2021年《求是》雜誌釋出了國家最高層的文章“紮實推動共同富裕”，其中提及“合理調節過高收入，要積極穩妥推進房地產稅立法和改革，做好試點工作”。
房產稅的試點城市，應 ...
鹽城的景點：
1、大豐中華麋鹿園景區，江蘇大豐麋鹿國家級自然保護區是世界佔地面積最大的麋鹿自然保護區，擁有世界最大的野生麋鹿種群，建立了世界最大的麋鹿基因庫。
2、阜寧金沙湖旅遊區，金沙湖位於鹽城市阜寧縣西南2公里處，水域面積5、8平方公里，是華東地區最大的沙灘浴場。
3、鹽城市科技館，鹽城市 ...
鹽城有好吃好玩的如下：
1、建湖藕粉圓子，以藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成。
2、白燉鯔魚，鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。
3、東臺魚湯麵，為江蘇省東臺市名點，原系宮廷食品，其湯濃稠如乳，點滴成 ...
鹽城市共有44個酒吧。例如：
哈里森甜品酒吧；
激情百度酒吧（鹽城店）；
本色酒吧；
1977酒吧；
微生活club 密室逃脫；
三生緣；
空瓶子；
夜露；
F1酒吧；
加利福尼亞酒吧。等等。 ...
1、糖醋里脊。主料：裡脊肉、澱粉、麵粉、番茄醬、蘇打。調料：料酒、白糖、香醋、鹽、醬油。做法：裡脊切條，切好的肉條加料酒，醬油，鹽，醋抓勻醃製半個小時。澱粉，麵粉和水大約1:1:2(體積比)混合，加少量小蘇打調成麵糊。要想炸出來的口感更脆就最好不要加雞蛋。預熱油鍋，醃製好的裡脊肉條蘸麵糊，然後放入油鍋炸。 ...
1、西湖藕粉：
西湖藕粉是杭州名產之一。其風味獨特，富含營養。 杭州艮山門外到餘杭縣一帶是西湖藕粉主產地，塘棲三家村所產尤為著名，舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經特別加工製成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和，再用開水衝調成糊狀即可，沖泡後的藕粉晶瑩 ...