鹽水蝦這是一道傳統的蘇菜，烹製出來的蝦肉有著海鮮傳統的鮮味而且營養豐富。鹽水蝦的做法簡單是菜譜裡的家常菜，鹽水蝦口味屬於鹹鮮，做法屬煮菜類，但怎麼做鹽水蝦最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。
鹽水蝦的原料：對蝦；
鹽水蝦的配料：蔥、姜、鹽、白酒、味精；
鹽水蝦的做法：
1、將蝦洗淨，備用；
2、然後是將蔥姜洗淨，不用切，備用；
3、將鍋內放入清水，將洗淨備用的對蝦到入鍋內；
4、待對蝦煮泛紅之時，當起撈出，將第一鍋水到掉，重新另起一鍋清水。
5、此時加入備用的蔥姜、鹽、味精、白酒；
6、開始煮；
7、10分鐘左右，看到煮成這樣就差不多可以起鍋了哦！美味的鹽水蝦新鮮出爐了～
蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。清鮮鹽水蝦是一道家常的美食，製作的方法也十分的簡單，很適合新手。本期飲食文化，教你如何製作清鮮鹽水蝦。
用料：
鮮蝦300g，姜1塊，蔥1根，八角1個，花椒20顆，料酒1大勺，鹽適量，醋1大勺
做法：
1、鮮蝦洗淨、剪去蝦鬚，用牙籤插入背部中段
2、輕輕剔除蝦線，再次用清水衝淨
3、蔥切段，取一半薑切片
4、鍋中加入適量的清水，放入蔥姜
5、再撒入八角和花椒
6、最後加入適量料酒，大火煮開
7、倒入鮮蝦，轉中火煮2分鐘
8、加入適量鹽，繼續煮3分鐘
9、加鍋蓋燜10分鐘，讓蝦徹底入味
10、燜蝦的過程中，製作姜醋，剩餘的姜切末，放入碗中
11、根據個人口味加入適量醋
12、充分攪勻，做為姜醋汁，吃蝦時蘸食
雙子座
有極好的口材，非常靈活的腦袋，跟任何人遇上都可以有無窮無盡的話題，擅於編寫不同的愛情故事。不喜歡承諾，就算很喜歡你，但一日未承認是戀人，一日都是單身，雙子男又怎麼會輕易就退隱收心？就算只是言語上的曖昧，已經是很刺激好玩，所以對世界充滿好奇心的他，是不會太早就定下來，曖昧也可以是談戀愛的方法一種，只要大家都開心，一切都是沒有問題的。
天蠍座
這個星座最懂得就是利用感情關係，去換取自己所需要的目的，對於天蠍男來說，黑與白是很重要的，但黑與白之間這條界線是很主觀，例如雙方都沒有承諾對方是戀人關係，就算彼此間有性的接觸，都可以不是戀人，只要大家沒有將這個秘密說出來，就是你倆的地下情。天蠍座天生就對人的天生非常瞭解，很會利用心去連繫其他人的心，這個不就是曖昧最必需要擁有的條件？所以他所耍的手段，可算是最高明的，小心。
射手座
不喜歡受任何限制，又喜歡四處認識新朋友，所以曖昧可以說是射手男最擅長玩的感情遊戲。朋友已經可以分很多種，有吃喝玩樂的，有可以交心的，有講義氣的，但只要大家未曾承認對方是什麼關係，都是沒有責任去綁住對方的心；射手男需要的是自由自在，一日未想成家立室，一日都沒有人可以鎖住他的心，而曖昧就是滿足他感情上的索求，而又最不覊的浪漫。
獅子座
個性爽朗的獅子男，有外向主動的性格，人生目標就是令所有人都喜歡自己，如果不玩曖昧，又怎能夠擁有所有人的愛？所以擅於主導關係的獅子座，在一段關係裡要討好對方，可以有很多方法，主動的為對方做任何事，但關係只是維持在好友之上，對方一日被他的魅力操控著，一日都只是小粉絲，跟這陽光男做朋友，其實是很有趣味的事情，相信有不少人都會自投羅網。
處女座
曖昧對於處女男來說，可以是試用期中測試對方的方法，要找一個完美情人真的不是容易，所以談戀愛最好也有試用期，這試用期不一定要有限期，就當作測試對方是不是真心，能否納入考慮物件之內，大家玩玩曖昧，如果不是認真的，就不用怕上心而受傷害，試用期完了就拜拜分手，返回朋友階段，這些計算都需要事前分析好，因為有所損失，最終蝕底的就是自己。
雙魚座
能夠同一時間踏幾船的雙魚男，不是要傷害任何人，而是那些幻覺加想像力，一切都疑幻疑真；對別人好本身就是他的強項，而因為這種性格，會跟朋友擦出很多不同的火花，製造很多不同的夢幻，只要得到別人的愛，其實就已經滿足，最好這夢幻感覺不要有清醒的一天，就算沒有明確的關係或者名分，都已經是其次了。